Paano i-freeze ang mga cutlet - isang simpleng recipe para sa paghahanda ng mga homemade semi-tapos na mga produkto

Paano i-freeze ang mga hilaw na cutlet sa bahay

Upang i-freeze ang mga cutlet, maghanda ng tinadtad na karne o mga cutlet ng isda, gaya ng dati, ayon sa iyong paboritong recipe. Maaari kang magdagdag ng mga sibuyas, bawang, basang tinapay, itlog, at pampalasa. Sa pangkalahatan, tulad ng nakasanayan mong gawin. Pagkatapos ay bumubuo kami ng mga cutlet at ilagay ang mga ito sa isang hilera sa isang baking sheet o cutting board.

Ilagay ang baking sheet na may mga cutlet sa freezer sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay inilabas namin ito at ibuhos ang mga produkto ng karne sa bag. Ilagay sa freezer para sa karagdagang imbakan.

Sa video Vita Vika sasabihin sa iyo nang detalyado ang tungkol sa mga intricacies ng nagyeyelong mga cutlet

Paano i-freeze ang mga cutlet para hindi dumikit

Ang ibabaw kung saan namin ilalagay ang mga cutlet para sa pagyeyelo ay dapat na sakop ng pergamino o maglagay lamang ng isang plastic bag sa itaas.At ilagay ang mga natapos na produkto dito. Ginagawa ito upang kapag nagyelo, ang mga semi-tapos na produkto ay hindi dumikit nang mahigpit sa baking sheet at madaling maalis.

Posible bang i-freeze ang mga yari na cutlet?

Hindi lihim na maraming pamilya ang madalas na may natitira pang mga cutlet pagkatapos ng hapunan. Upang panatilihing sariwa ang mga ito sa loob ng mahabang panahon, maaari mong gamitin ang pagyeyelo. Palamigin ang natapos na mga cutlet, ilagay ang mga ito sa isang bag o tray, at itago ang mga ito sa freezer.

Paano magprito ng mga frozen na cutlet

Ang mga handa na frozen na cutlet ay maaaring painitin muli sa mahinang apoy nang hindi nagde-defrost. Maaari mo ring ilaga ang mga ito sa sarsa o painitin muli sa oven o microwave. Ang cutlet ay handa nang kainin; dinadala lamang ito sa nais na temperatura.

Kailangan ng kaunting oras upang magluto ng mga cutlet na hilaw na frozen. Kung plano mong iprito ang mga ito, balutin ito ng breading bago ilagay sa kawali. Inihanda ang mga ito sa parehong paraan tulad ng mga sariwa, tanging ang mga ito ay defrosted sa isang kawali sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Gamit ang mga tip sa itaas, hindi mo na maiisip kung ano ang lutuin nang mabilis at masarap. Nagluto kami ng sinigang, kinuha ang cutlet sa freezer - at handa na ang isang mabilis na hapunan. Maglaan ng oras upang maghanda ng mga lutong bahay na frozen cutlet, at masisiguro mong bibigyan ka ng masarap na ulam ng karne para sa buong linggo.