Mga pinatuyong patatas - isang simpleng recipe para sa pagpapatayo ng patatas sa bahay.
Ang mga tuyong patatas ay isang uri ng potato chips, ngunit hindi katulad ng huli, ito ay malusog para sa katawan. Ang pagpapatuyo ng mga gulay at prutas ay lalong nagiging popular sa mga araw na ito. Ang simpleng recipe para sa paghahanda ng patatas ay tiyak na mag-apela sa mga taong hindi maisip ang kanilang sarili at ang kanilang bakasyon nang walang mga tolda at kalikasan. Ang mga pinatuyong patatas ay ganap na papalitan ang mga sariwang tubers, ngunit tumimbang ng maraming beses na mas mababa.
Paano gumawa ng pinatuyong patatas sa bahay.
Para sa pagpapatayo, pumili ng mga patatas ng parehong average na laki.
Balatan ang mga tubers at gupitin sa mga bilog hanggang sa 4 mm ang kapal.
Ang mga patatas na inihanda sa ganitong paraan ay dapat ilagay sa isang bag na linen ng isang angkop na sukat at pagkatapos ay ilagay sa tubig na kumukulo. Magluto ng 2-3 minuto, at pagkatapos ay palamig sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Isabit ang bag upang tuluyang maubos ang likido.
Susunod, alisin ang mga tarong ng patatas mula sa bag at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, posibleng isang silicone.
Patuyuin sa isang mababang oven hanggang ang mga patatas ay magsimulang maging katulad ng mga chips. Kung mayroon kang electric dryer, mas mainam na gamitin ito.
Ang mga pinatuyong patatas ay maaaring kainin sa kanilang sarili, nang walang pagluluto. Sa mga kondisyon ng panlabas na libangan, ang presensya nito ay ginagawang posible upang mabilis na magluto ng masarap na ulam. Ang mga pinatuyong bilog ay kailangan lamang ibabad sa mainit na tubig at maghintay hanggang ang patatas ay lumubog at maluto.