Matamis at maasim na sarsa ng mansanas para sa karne - isang lutong bahay na recipe para sa paggawa ng sarsa ng mansanas para sa taglamig.

Mga Kategorya: Mga sarsa

Ang pagsisikap na gumawa ng sarsa sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng karaniwang hindi tugmang mga produkto ay palaging kawili-wili. Ang homemade recipe na ito ay tutulong sa iyo na gumawa ng sarsa ng mansanas, na maaaring ihain hindi lamang sa karne sa taglamig. Maganda rin ang recipe dahil gumagamit ito ng pinakamapangit at hindi pa hinog na prutas. Ang acid sa pinagmulang materyal ay nakikinabang lamang sa huling produkto.

Mga sangkap: suka ng ubas, carnation, pasas, giniling na pulang paminta, sibuyas, asukal, asin, itim na paminta sa lupa, mansanas

Paano gumawa ng sarsa ng mansanas para sa taglamig sa bahay.

Mga mansanas

Para sa paghahanda kailangan mong magkaroon ng: 1.5 kg ng mansanas, 500 g ng mga sibuyas at 500 g ng asukal, mga pasas - 5 tablespoons, ground red, black pepper at cloves - sa iyong panlasa, asin - 0.5 kutsarita at 1.5 tasa ng suka ng alak.

Balatan ang sibuyas at mansanas at gupitin sa maliliit na piraso, budburan ng asukal at ilagay sa isang kawali na may angkop na sukat. Huwag kalimutang magdagdag ng kalahating baso ng tubig.

Magluto, patuloy na pagpapakilos hanggang sa makuha namin ang isang bagay tulad ng isang makapal na lugaw sa kawali.

Ngayon, oras na upang magdagdag ng asin, pampalasa at suka. Napakaliit ng apoy. Pinapanatili namin ang aming masarap na paghahanda para sa isa pang 10-15 minuto.

Ang sarsa ng mansanas ay handa na - oras na upang i-pack ito sa mga garapon.

Sa halip na mga takip, maaari kang gumamit ng foil ng pagkain para sa paghahandang ito sa bahay. Well, siyempre, inirerekomenda na i-save sa mga temperatura sa ibaba ng temperatura ng silid at walang direktang pagkakalantad sa araw.

Ang hindi pangkaraniwang sarsa ng mansanas ay mainam para sa karne, atay o kanin.Ang isang simple at madaling ihanda na recipe ay pag-iba-ibahin ang iyong menu sa taglamig. Kaya, ang matamis at maasim na sarsa ng mansanas na inihanda sa bahay ay makakatulong na lumikha ng kapaligiran ng isang mamahaling restawran sa iyong hapag kainan.