Cranberries para sa taglamig sa kanilang sariling juice - isang simpleng recipe.

Ang recipe na ito ay nagpapanatili ng lahat ng bagay na ang mga cranberry ay mabuti para sa. Ang mga cranberry ay likas na antiseptiko, salamat sa benzoic acid, na pumipigil sa pag-unlad ng bakterya, at maaaring maiimbak nang sariwa nang hindi pinoproseso sa loob ng mahabang panahon. Ngunit upang mapanatili ito ng isang buong taon o mas matagal pa, kailangan mo pa ring gumamit ng isang recipe ng pag-iingat.

Mga sangkap: cranberry, cranberry juice

Upang maghanda ng mga cranberry para sa taglamig, kumuha ng 7 bahagi ng mga piling cranberry at 3 bahagi ng cranberry juice.

Cranberry

Hugasan namin ang mga nakolektang sariwang cranberry sa isang salaan nang maraming beses at iwanan ang mga ito sa loob ng maikling panahon upang maubos ang tubig.

Pinag-uuri namin: pinipili namin ang mga hinog na berry ng parehong kulay, at naghahanda ng juice mula sa pinigilan at sobrang hinog na mga prutas.

Paghaluin ang buong berries at cranberry juice, init sa 95°C, huwag hayaang kumulo ang paghahanda, ngunit mabilis na ilagay sa mga garapon at isterilisado: 0.5 l - 5-8 minuto, 1 l - 10-15 minuto, 3 l - 20-25 min.

Susunod, dapat mong igulong ang mga lata gamit ang isang espesyal na makina.

Sa buong taglamig at unang bahagi ng tagsibol, kapag kulang na kulang tayo sa bitamina, kumukuha tayo ng cranberry sa sarili nilang juice bilang suplemento ng bitamina, gumagawa ng mga inuming prutas, compotes, at palaman para sa mga pie.

Cranberries para sa taglamig sa kanilang sariling juice - isang simpleng recipe.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri