Puréed cranberries na may asukal para sa taglamig - isang recipe para sa paggawa ng malamig na cranberry jam na may asukal.

Ang mga cranberry ay minasa ng asukal para sa taglamig
Mga Kategorya: Jam
Mga Tag:

Ang malamig na jam na ginawa ayon sa recipe na ito ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry na rin. Ang mga cranberry na puro na may asukal para sa taglamig ay napaka-simple at hindi mapagpanggap. Maayos din ang mga tindahan. Ang tanging nahuli ay mabilis itong nakakain.

Mga sangkap: ,

Ang malamig na jam na ito, na kakainin sa buong taglamig, ay dapat ihanda mula sa ilang kilo ng mga berry. Para sa isang pamilya na may tatlong tao, kailangan mong bumili ng hindi bababa sa 3 kg ng hinog na cranberry sa merkado, at ang parehong halaga ng butil na asukal sa tindahan.

Cranberry

Inayos namin ang mga maasim na berry, banlawan ang mga ito at ilagay sa tubig na kumukulo. Panatilihin ang mga cranberry sa tubig na kumukulo sa loob ng 5-8 minuto.

Ilagay ang mainit na cranberry sa isang salaan upang maubos ang tubig. Pagkatapos ay ginagamit namin ang tubig upang magluto ng halaya o compote.

Kung mayroon kang blender sa bahay, maaari mong ihalo ang mga cranberry dito. Sa halip na isang modernong gadget sa kusina, ang isang tradisyonal na salaan ng metal sa kusina ay magiging maayos. Sa pamamagitan nito, gamit ang isang malaking kutsara o iba pang aparato, kailangan mong kuskusin ang mga cranberry.

Susunod, ihalo ang cranberry puree sa asukal nang lubusan hanggang sa ganap itong matunaw.

Ang huling yugto ay upang ipamahagi ang workpiece sa mga garapon.

Ang mga cranberry na minasa ng asukal ay mas tumatagal sa isang malamig na lugar at kung saan walang ilaw sa halos lahat ng oras. Sinuman na gumawa ng malamig na cranberry jam, mangyaring mag-iwan ng pagsusuri o sumulat ng iyong sariling mga pagpipilian para sa paggawa nito.


Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano maayos na mag-imbak ng manok