Sari-saring compote para sa taglamig mula sa mga mansanas at berry ng seresa, raspberry, currant

Ang sari-saring compote ng mga mansanas at berry, seresa, raspberry, at currant ay lumalabas na isang magandang maliwanag na pulang kulay. Ang konsentrasyon ng prutas at berry na inumin ay tulad na kapag natupok ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagbabanto sa tubig.

Upang maghanda ng compote, batay sa 4 na tatlong-litro na garapon, kakailanganin mo:

• 500 g mansanas;
• 400 g seresa;
• 400 g currants;
• 400 g raspberry;
• 4 tbsp. Sahara.

Paano magluto ng iba't ibang compote para sa taglamig

Sinimulan naming ihanda ang paghahanda sa pamamagitan ng paghuhugas ng lahat ng mga prutas at berry nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinapayagan silang maubos mula sa tubig.

Ihanda muna ang mga garapon isterilisado ang mga ito sa singaw o sa oven.

Unang ilagay ang 100 gramo ng mga peeled na mansanas sa ilalim ng mga inihandang lalagyan.

Pagkatapos, magdagdag ng 100 gramo ng seresa, currant at raspberry. Ang mga raspberry ay dapat na nasa itaas upang hindi maibigay ang kanilang katas nang maaga.

Sa dulo, ibuhos ang isang baso ng asukal sa bawat garapon.

Maglagay ng isang kawali ng tubig sa kalan at, pagkatapos kumukulo, punan ang bawat bote sa itaas ng kumukulong tubig.

Ibinababa namin ang mga seaming lids sa tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay tinatakpan namin ang mga garapon sa kanila at igulong ang mga ito.

Kapag handa na, ang mga garapon ay dapat ibalik at ilagay sa ilalim ng kumot o makapal na kumot hanggang sa ganap na lumamig.

Ang bitamina compote na ito ng iba't ibang mga mansanas at berry, seresa, raspberry, at currant ay maaaring maimbak sa isang regular na pantry. Ang inumin ay maaaring maimbak hanggang tag-araw nang walang anumang mga problema.