Cherry plum compote para sa taglamig na walang isterilisasyon - kung paano gumawa ng compote at mapanatili ang isang kamalig ng mga bitamina.

Cherry plum compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang bawat maybahay ay kailangang malaman ang isang simpleng recipe kung paano gumawa ng cherry plum compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon, dahil alam ng lahat na ang cherry plum ay isang plum na may kaaya-ayang lasa at maraming mga nakapagpapagaling na katangian. Naglalaman ito ng kaunting sugars, mayaman ito sa bitamina E, PP, B, provitamin A, naglalaman ng citric, ascorbic at malic acids, pectin, potassium at marami pang ibang benepisyo. Samakatuwid, para sa isang tunay na maybahay mahalaga na mag-stock sa cherry plum compote para sa taglamig.

Mga sangkap: cherry plum, asukal

Paano gumawa ng cherry plum compote nang walang isterilisasyon.

Cherry plum compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang paghahanda ng compote ay mabilis at madali. Kakailanganin mo ang cherry plum, tubig, asukal at mga garapon.

Upang maghanda ng syrup, gamitin ang sumusunod na proporsyon: bawat litro ng tubig - kilo ng asukal.

Pagbukud-bukurin, hugasan at ihanda ang cherry plum sa pamamagitan ng pag-alis ng lahat ng mga tangkay.

Pagkatapos ay paputiin ang mga prutas sa mainit (mga 80°C) na tubig sa loob ng 3-4 minuto at palamig sa malamig na tubig.

Ilagay ang mga inihandang cherry plum sa mga garapon at punuin ng syrup.

Ihanda ang syrup mula sa tubig kung saan ang cherry plum ay blanched.

Ang natitira na lang ay i-twist ito, i-turn over at balutin ito sa isang mainit na kumot, iiwan itong lumamig.

Sa simula ng taglamig, ang infused cherry plum compote ay magiging hindi mapapalitan. Mayaman sa bitamina at malasa, ang cherry plum compote ay nagpapataas ng gana, nagpapabuti sa digestive system at kapaki-pakinabang para sa gastritis.