Homemade orange compote para sa taglamig

Para sa lahat na gustong magluto ng masarap na orange compote, nagpo-post ako ng paulit-ulit na napatunayan at simpleng recipe na may mga sunud-sunod na larawan na kinunan.

Upang maghanda ng gayong paghahanda sa bahay, kakailanganin nating maghanda:

• 0.5-0.7 kg ng butil na asukal;

• 2 litro ng malinis na tubig;

• 4 na dalandan.

Paano gumawa ng orange compote para sa taglamig

Una kailangan mong ihanda ang mga prutas sa kanilang sarili. Kapag bumibili, pumili ng mga hinog, hugasan nang maigi, at pagkatapos ay alisan ng balat.

Pagkatapos, alisin ang zest mula sa alisan ng balat, dahil ito ay magbibigay sa compote ng mapait na lasa. Ang natitirang puting bahagi ay maaaring gadgad o simpleng tinadtad ng kutsilyo. Gumamit lang ako ng kutsilyo, tulad ng makikita sa larawan.

Susunod, gupitin ang lahat ng mga peeled na dalandan sa 4 na bahagi, maingat na alisin ang mga piraso mula sa lahat ng mga buto, manipis na mga pelikula at mga hibla.

Upang makakuha ng masarap na orange compote, pagkatapos ay kailangan mong i-chop ang lahat ng quarters ng prutas sa random na pagkakasunud-sunod.

lubusan isterilisado ang mga garapon. Ilagay ang mga hiwa ng tinadtad at binalatan na mga bunga ng sitrus sa mga inihandang pinggan.

Ngayon, lutuin ang syrup.Agad na magdagdag ng butil na asukal at dati nang inihanda, durog na mga piraso ng balat na walang zest sa tubig. Magluto ng sugar syrup nang hindi hihigit sa 10-15 minuto. Ibuhos ang inihandang tamis sa mga hiwa ng orange. Nang walang rolling, hayaang umupo ang mga garapon ng 1-1.5 na oras.

Ibuhos ang sugar syrup mula sa mga garapon sa kawali gamit ang isang espesyal na takip na may mga butas o sa pamamagitan ng isang colander. Pakuluan ang likido at ibuhos muli sa mga garapon. Ngayon ang natitira na lang ay i-roll up ang masarap na orange compote.

Ang simpleng recipe na ito ay magbibigay-daan sa iyo na pasayahin ang iyong sambahayan at mga bisita sa isang orihinal na mabangong inumin sa mga buwan ng taglamig. Maaari kang mag-imbak ng orange compote sa refrigerator, basement o cellar. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga inihurnong produkto o isang dessert sa sarili nitong.