Ang tangerine compote ay isang simple at madaling recipe para sa paggawa ng tangerine drink sa bahay.
Ang isang nakapagpapalakas at masarap na tangerine compote ay makikipagkumpitensya sa mga juice at inumin mula sa tindahan. Ito ay may kakaibang aroma, nagpapayaman sa katawan ng mga bitamina at magpapawi ng uhaw sa anumang oras ng taon.
Paano gumawa ng compote mula sa mga tangerines sa mga hiwa.
Balatan ang hinog, hindi nasirang mga tangerines mula sa mga balat at siksik na puting mga hibla, masira sa mga hiwa.
Isawsaw ang mga ito sa isang 1% soda solution sa loob ng 30 segundo sa temperatura ng solusyon na 85-90 degrees.
Pagkatapos, banlawan nang maigi upang alisin ang lahat ng soda at ibabad sa malinis na tubig nang hindi bababa sa 1 oras.
Susunod ay ang paghahanda ng syrup. Kailangan mong pakuluan ang tubig at magdagdag ng butil na asukal. Ang kinakailangang proporsyon para sa compote: para sa 1 litro ng tubig - ½ kg ng asukal.
Ilagay ang mga hiwa ng tangerine sa mga garapon.
Punan ang mga garapon hanggang sa leeg ng matarik na syrup.
Susunod, kailangan mong ilagay ang compote para sa paggamot sa init (isterilisasyon). ½ l/1 l/3 l – 25 min/35 min/45 min ayon sa pagkakabanggit.
Sa sandaling sila ay isterilisado, kailangan mong agad na i-seal ang mga ito ng mga takip ng metal, balutin ang mga ito nang baligtad at balutin ang mga ito.
Ang homemade tangerine compote ay dapat na naka-imbak kasama ng iyong iba pang mga paghahanda sa taglamig. Bago ihain ang inumin, kailangan mong ibuhos ito sa matataas na baso at ang paghanga ng iyong mga bisita ay walang hangganan.