Homemade compote ng mga plum at dalandan para sa taglamig

Ang mga plum ay may malaking halaga ng mga amino acid at bitamina C, na kahit na nakakatulong upang makayanan ang depression, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian at aroma ng orange ay umaakma sa lasa ng inumin at komposisyon ng bitamina nito. Inilarawan ko nang detalyado kung paano maghanda ng plum compote para sa taglamig sa aking recipe na may mga sunud-sunod na larawan na kinunan. Kung nais mong gumawa ng isang blangko, gamitin lamang ito.

Paano magluto ng plum at orange compote para sa taglamig

Ang mga pangunahing hakbang sa pagluluto ay napaka-simple. Upang makapaghanda ng maliwanag at makulay na inumin para sa taglamig, kakailanganin mo ng 20-40 minuto ng libreng oras.

Ang proseso ng paghahanda ay binubuo ng isterilisasyon mga garapon ng salamin, pamimitas ng prutas, at gayundin ang kanilang kasunod na paghuhugas. Matapos makolekta ang mga plum at mabili ang orange, kailangan mong i-cut ang orange sa maliliit na hiwa.

Maingat na hugasan ang mga plum. Maaari kang pumili ng mga plum na kahit na bahagyang hindi hinog. Kapag inani, ang mga naturang prutas ay hindi mawawala ang kanilang hugis at mananatiling buo.

Sa ilalim ng garapon ay naglalagay kami ng mga plum (kung malaki - 6-10 piraso, kung maliit - 15-18), mga hiwa ng orange at, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang mga berry na magagamit o gusto mo. Maaaring ito ay mga raspberry, currant, seresa.Sa kabuuan, ang garapon ay dapat mapunan ng 30 - 40%. Ngayon gumawa ako ng paghahanda lamang mula sa mga plum at dalandan.

Ibuhos ang asukal sa itaas - 220 gramo at sitriko acid - 1 kutsarita.

Ngayon, kailangan mo lamang ibuhos ang pinakuluang tubig sa mga garapon na may prutas at asukal at igulong ang takip.

Upang ang asukal ay matunaw, kailangan mong i-rock ang garapon ng kaunti mula sa gilid hanggang sa gilid. Ang asukal ay matutunaw nang mabilis sa mainit na tubig.

Pagkatapos, baligtarin ang mga garapon at balutin ito ng mainit.

Kaya't ang compote ng mga plum at dalandan ay tatayo hanggang sa ganap itong lumamig.

Bilang isang resulta, makakakuha ka ng masarap na lutong bahay na inumin na may magandang kulay, maliwanag at masaganang lasa ng kakaibang orange na may kaaya-ayang asim ng makatas na plum.