Compote ng mansanas, dalandan at lemon - gawang bahay na Fanta para sa taglamig

I-roll ko ang homemade Fanta na ito para sa taglamig nang walang isterilisasyon at karamihan sa mga bitamina na nilalaman sa sariwang prutas ay hindi nawasak, ngunit nananatili sa compote. Maaari mong malaman kung paano maghanda ng masarap na compote ng mansanas na may mga limon at dalandan para sa taglamig mula sa aking detalyadong recipe na may mga larawan.

Para sa isang tatlong-litro na garapon ng compote kakailanganin mo:

• mansanas (maliit) - 8-10 mga PC.;
• butil na asukal - 300 gr;
• tubig - 2.5 litro;
• orange - 1/2 mga PC;
• lemon - 1/3 mga PC.

Paano gumawa ng apple, orange at lemon compote

Bago simulan ang paghahanda ng compote, kailangan namin isterilisado sa anumang maginhawang paraan tatlong-litro garapon at sealing lids.

Kaya, magsimula tayo sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga mansanas sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Sa pamamagitan ng paraan, pumili ako ng maliliit na mansanas para sa compote. Kung mayroon kang isang malaking mansanas, kung gayon ang 2-3 mansanas ay sapat na para sa isang bote ng aming paghahanda.

Ang mga dalandan at limon ay dapat pakuluan ng kumukulong tubig upang mailabas ang mahahalagang langis na nasa balat ng sitrus.

Kung wala ang pagmamanipula na ito, ang natapos na compote ay maaaring maging mapait.

Balatan ang mga mansanas.

Pagkatapos, gumamit ng matalim na kutsilyo upang alisin ang mga core at gupitin ang mga mansanas sa medium-sized na hiwa.

Gupitin ang mga dalandan at limon sa mga singsing na isang sentimetro ang kapal.

Subukang pumili ng mga medium-sized na bunga ng sitrus para sa compote, ang pangunahing bagay ay ang mga gupit na bilog ay malayang magkasya sa leeg ng garapon.

Kung ang mga dalandan ay masyadong malaki, maaari mong gupitin ang mga hiwa sa kalahati. Hindi ito makakaapekto sa lasa ng compote, ngunit ang mga halves ay hindi magmumukhang masyadong pampagana sa garapon.

Sa bawat garapon ay naglalagay kami ng mga hiwa ng mansanas, tatlong hiwa ng orange at dalawang hiwa ng lemon.

Pakuluan ang kinakailangang dami ng tubig at punan ang mga garapon hanggang sa itaas.

Pagkatapos, takpan ang mga ito ng mga isterilisadong takip at balutin ang mga ito ng tuwalya sa loob ng dalawampung minuto.

Susunod, gamit ang isang espesyal na takip na may mga butas, alisan ng tubig ang tubig mula sa mga bote sa isang malaking kasirola, magdagdag ng asukal at pakuluan.

Ibuhos muli ang nagresultang syrup sa mga garapon at igulong ang mga takip.

Susunod, isara ang mga garapon ng compote sa kanilang mga talukap at balutin ang mga ito sa isang kumot sa loob ng dalawang oras.

Ito ay napakagandang compote na ginawa namin mula sa mga mansanas, dalandan at lemon para sa taglamig.

Mangyaring tandaan na ang kulay ng compote na inihanda para sa taglamig ay kahawig ng Fanta. Kapag binuksan mo ang mga garapon na may paghahanda sa taglamig, makikita mo na ang pinong matamis at maasim na lasa ng compote ay nakapagpapaalaala din sa sikat na inumin.