Naka-kahong kalabasa sa apple juice - isang recipe para sa masarap na lutong bahay na paghahanda ng kalabasa para sa taglamig na may pagdaragdag ng mga pampalasa.

Naka-kahong kalabasa sa katas ng mansanas

Ang lutong bahay na paghahandang ito mula sa hinog na orange na kalabasang pulp sa isang pagpuno ng aromatic apple juice na may maanghang na luya o cardamom ay nagiging mabango at puno ng mga bitamina. At ang paghahanda ng kalabasa sa apple juice ay napaka-simple.

Mga sangkap: luya, cardamom, asukal, kalabasa, Apple juice

Paano mapangalagaan ang kalabasa para sa taglamig.

Kalabasa

Upang ihanda ang aming recipe, kailangan mong alisan ng balat ang kalabasa at gupitin ang pulp nito sa medyo malalaking piraso.

Pagkatapos, pinupuno namin ang aming paghahanda ng mainit na juice ng mansanas, kung saan una naming idinagdag ang asukal at pampalasa. Maaari kang magdagdag ng luya o cardamom, o anumang pampalasa na pinakagusto mo.

Para sa isang litro ng apple juice kailangan namin ng 200 gramo ng asukal.

Susunod, maghintay hanggang ang workpiece ay ganap na lumamig.

Pagkatapos, pakuluan muli ito ng 20 minuto hanggang sa handa na ang kalabasa.

Maaari mo na ngayong ilipat ang pulp ng kalabasa sa mga garapon, pakuluan muli ang juice, agad na ibuhos ito sa kalabasa at igulong ang mga garapon nang walang pag-aalinlangan.

Sa taglamig, ang aming pamilya ay karaniwang nagdaragdag ng de-latang kalabasa na ito sa handa na kanin o sinigang na bakwit. Maaari mong inumin ang juice o gumawa ng jelly o halaya mula dito sa pamamagitan ng pagsala muna nito. Ito ay isang magandang paghahanda ng kalabasa para sa taglamig sa aming pamilya.