de-latang kastanyo. Recipe para sa sopas ng sorrel puree para sa taglamig.
Sa pamamagitan ng pagsasara ng sorrel para sa taglamig ayon sa recipe na ito, maghahanda ka ng isang katas na isang natatanging konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na acid, bitamina at tannin. Ang sorrel puree ay may medyo maasim na lasa, isaalang-alang ito kapag naghahanda ng mga pinggan.
Ngayon, isang hakbang-hakbang na recipe para sa kung paano maghanda ng kastanyo para sa taglamig para sa sopas na katas.
Hugasan namin ang kastanyo, panatilihin ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 4-5 minuto, pagkatapos ay ilabas ito at kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan o gilingin ito sa isang blender.
Dalhin ang nagresultang katas sa isang pigsa, ilagay sa mga bangko, isterilisado sa loob ng 1 oras at turnilyo sa mga takip.
Ngayon, sa tamang oras, maaari mong gamitin ang inihandang katas mula sa kastanyo para sa paghahanda ng isang mababang-calorie side dish para sa karne o bilang isang batayan para sa paggawa ng sorrel puree sopas. Mainam na iimbak ang kapaki-pakinabang na paghahanda ng bitamina na ito sa basement o cellar.

Larawan. Sorrel puree na sopas.