Parsnip root: mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng halaman ng parsnip, kung ano ang hitsura nito at kung paano ihanda ito para sa taglamig.

Ang mga benepisyo ng parsnips para sa kalusugan ng katawan.

Ang mga benepisyo ng produktong ito ay mahirap i-overestimate! Ang mga parsnip ay mayaman sa carotene, bitamina C, carbohydrates at mahahalagang langis, at ang mga ugat na gulay ay naglalaman din ng bitamina B1, B2, PP, mineral salts at pati na rin ang mga mahahalagang langis. Ang pagkakaroon ng bahagyang masangsang na lasa sa itaas na bahagi ng ugat na mas malapit sa tangkay at isang matamis, banayad, bahagyang mala-carrot na lasa, bumababa, madaling natutunaw, ang parsnip ay sumasakop sa isang nangungunang lugar sa lahat ng mga ugat na gulay.

Noong nakaraan, ang mga parsnip ay ginamit bilang isang sangkap sa moonshine tincture upang mapabuti ang gana at mapabuti ang mood, dahil mayroon itong tonic na pag-aari, maaaring palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at mapabuti ang panunaw. Gayundin, kung ang isang tao ay may malubhang karamdaman, binigyan siya ng tubig na pagbubuhos ng parsnips (100 ML na may 1 kutsarang pulot 3 beses sa isang araw, kalahating oras bago kumain). Isang buwan nila itong tinatrato.

Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa nito, ang parsnip ay nag-aalis ng labis na tubig mula sa katawan nang mahusay (sa sinaunang gamot ito ay ginamit bilang isang diuretic), nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo (sa modernong gamot ito ay aktibong ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa cardiovascular, maiwasan ang pag-atake ng angina sa coronary insufficiency at mga neuroses sa puso), ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, dahil mayroon itong pagpapatahimik na ari-arian.

Pinapabuti nito ang potency at pinahuhusay ang libido.

Ang mga parsnip ay mabuti din para sa mga diabetic, dahil naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng fructose at sucrose na hindi nakakapinsala sa kanila.

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang mga parsnip ay maaaring mapawi ang mga spasms sa gastrointestinal tract, pati na rin ang mga pag-atake ng atay at kidney colic. Ginagamit din ito upang mapawi ang spasm ng mga daluyan ng dugo. Ito ay mainam para sa mga pasyenteng hypertensive, angina pectoris at muscle cramps.

Pinsala at contraindications

Ang mga parsnip ay nagdaragdag ng pagiging sensitibo ng balat sa sikat ng araw, kaya dapat itong gamitin ng mga taong may patas at sensitibong balat, lalo na bago pumunta sa beach.

Minsan mayroong isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto, ito ay nangyayari nang napakabihirang.

Paano mapanatili ang mga parsnip para sa taglamig

Tulad ng nakikita mo, ang parsnip ay hindi lamang isang halaman, ngunit isang himala na gamot na dapat palaging nasa kamay ng lahat. Kahanga-hangang nag-iimbak ito sa taglamig at madaling lumaki sa iyong hardin sa tag-araw! Sa taglamig, dapat itong maiimbak sa basement sa isang tiyak na antas ng kahalumigmigan ng hangin (kailangan itong maging tuyo hangga't maaari) at ang temperatura ay bahagyang mas mataas. Upang maging ganap na sigurado, maaari mo ring punan ito ng buhangin, ngunit pagkatapos ay kailangan mong tiyakin na ang buhangin ay palaging basa.Maaari ka ring mag-imbak ng mga parsnip na frozen sa refrigerator.

Maraming mga tao ang hindi naghuhukay ng mga parsnip para sa taglamig, ngunit pinutol lamang ang mga dahon at iwanan ang ugat sa lupa, bahagyang itinataas ito. Sa ganitong paraan ito ay tatagal hanggang sa tagsibol.

Kaya, salamat sa parsnips, ikaw at ang iyong pamilya ay palaging magiging malusog!