Maganda at masarap na jam mula sa mga seresa na may mga hukay - kung paano gumawa ng jam nang simple.

Mga Kategorya: Jam, Matamis na paghahanda

Ang paggawa ng maganda at masarap na jam mula sa mga seresa na may mga hukay sa bahay ay napakadali at simple, kung dahil lamang sa mga seresa ay kailangan lamang hugasan, at hindi mo kailangang mag-abala sa pag-alis ng mga hukay.

Mga sangkap: seresa
Oras para i-bookmark: tagsibol, Tag-init

Magsimula tayo ng isang simpleng recipe para sa masarap na jam sa katotohanan na ang kulay ng jam ay magbabago depende sa kung anong kulay ng seresa ang pipiliin mo para sa paggawa ng jam. Kung ang cherry ay puti, kung gayon ang kulay ay magiging maganda, amber. Well, ngayon ay lumipat tayo sa kakanyahan ng recipe.

Paano gumawa ng jam ay simple.

Mga sangkap para sa jam: 1 kg ng seresa, 0.5 kg ng asukal, 2 g ng sitriko acid.

Para sa syrup: 0.5 kg ng asukal, 1 baso ng tubig.

Cherry hugasan, banlawan ng tubig na kumukulo. Pakuluan ang syrup at ibuhos ang mainit na syrup sa mga seresa.

Itabi ng 5 oras.

Ipasa ang cherry jam sa pamamagitan ng isang colander upang paghiwalayin ang mga berry.

Magdagdag ng isa pang 250g ng asukal sa syrup at pakuluan ng 10 minuto.

Isawsaw muli ang mga berry at itabi sa loob ng 5 oras.

Ulitin ang pamamaraan pagkatapos ng kinakailangang oras kasama ang pagdaragdag ng natitirang asukal.

Ngayon ay kailangan mong tapusin ang pagluluto ng jam, at magdagdag ng sitriko acid 5-10 minuto bago matapos. Salamat sa citric acid, ang jam ay hindi nagiging matamis na matamis. Seal mainit mga bangko. Pagkatapos ng paglamig, mag-imbak sa basement.

Larawan. Cherry jam

Kadalasan, ang masarap na cherry jam ay natupok sa malamig na gabi ng taglamig na may mainit na aromatikong tsaa. Oo, at... huwag kalimutan ang tungkol sa mga buto.

Maganda at masarap na jam mula sa mga seresa na may mga hukay - kung paano gumawa ng jam nang simple.

Paano gumawa ng jam ay simple.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri