Ang mga pulang currant na adobo sa kanilang sariling juice ay isang simple at orihinal na recipe para sa mga lutong bahay na paghahanda para sa taglamig.

Mga Tag: Mga orihinal na recipe para sa taglamig

Bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang para sa katawan sa taglamig, ang mga adobo na pulang currant ay isa ring mahusay na dekorasyon para sa dekorasyon at paghahatid ng mga pinggan sa malupit na oras na ito.

Mga sangkap: tubig, carnation, allspice, kanela, Red Ribes, asukal, suka
Oras para i-bookmark: Tag-init

Para sa pag-aatsara kailangan namin: 1 litro ng juice, 0.5 liters ng tubig, 4 tablespoons ng suka, 1 kg ng asukal.

Para sa isang litro na garapon, 8 piraso ng cloves at allspice, isang piraso ng kanela.

Pisilin ang juice mula sa mga berry at magdagdag ng tubig. Init at idagdag ang natitirang sangkap maliban sa suka. Pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng suka at pakuluan. Itabi at palamig.

Mga bangko Punan hanggang sa mga balikat ang buong malinis na currant.

Ibuhos sa ibabaw ng marinade. I-sterilize 3 minuto. Roll up, turn over. Ilagay ang mga cooled jar sa basement.

Ang sinaunang paraan ng paghahanda na ito ay isang simple, malasa at orihinal na recipe ng pag-aatsara. Red Ribes adobo sa sarili nitong katas ay may kakaibang pungency at piquant na lasa. Ang mga adobo na berry ay angkop para sa karne, salad at dressing.