Grated raspberries na may asukal para sa taglamig - paggawa ng jam nang walang pagluluto, ang recipe ay madaling ihanda.

Mga raspberry na may asukal o hilaw na jam

Mga Kategorya: Jam

Mga Tag: Jam nang hindi nagluluto, Malamig na jam

Ang mga grated raspberry na may asukal para sa taglamig ay tinutukoy bilang tinatawag na jam na walang pagluluto. Tinatawag din itong: malamig na jam o hilaw. Ang recipe na ito ay hindi lamang madali at simple upang maghanda, ngunit ang paghahanda ng raspberry jam na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili hangga't maaari ang lahat ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na katangian na naroroon sa berry.

Mga sangkap: raspberry, asukal
Oras para i-bookmark: Tag-init

Iminumungkahi namin ang pag-aaral kung paano "magluto" ng jam nang hindi nagluluto.

Upang ang ground raspberries na may asukal ay tumayo nang mahabang panahon at hindi masira, kailangan mong kumuha ng: 1 kg ng mga raspberry, 2 kg ng asukal.

Maingat na pag-uri-uriin ang mga berry, alisin ang lahat ng labis, iwanan ang mga peeled na prutas. Pagkatapos ay isawsaw ang mga raspberry sa loob ng isang minuto sa isang solusyon ng table salt (20g salt/1l water), alisan ng tubig ang anumang lumulutang na bug, kung mayroon man.

Banlawan ang mga berry ng malinis na tubig, tuyo nang bahagya, o sa halip, hayaang maubos ang tubig.

Larawan. hinog at sariwang raspberry

Kuskusin ang mga raspberry sa pamamagitan ng isang salaan o gilingin lamang. Aling paraan ang pipiliin ay depende sa kung anong uri ng jam ang gusto mong makuha: mayroon o walang mga buto. Karaniwan kong ginagawa ito gamit ang mga buto.

Magdagdag ng asukal sa katas at ihalo nang lubusan.

Larawan - Jam na walang pagluluto - raspberry na may asukal

Ibuhos sa mga bangko, i-roll up at itabi hanggang taglamig.

Larawan. Malamig na raspberry jam

Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng jam na walang pagluluto ay hindi lamang simple, ngunit kaaya-aya din sa panahon ng init ng tag-init. Ang hilaw na jam ay hindi nangangailangan ng anumang pagpapakulo/pagluluto; ito ay madali at napakasimpleng ihanda.Isang maliit na panuntunan: mas mataas ang temperatura kung saan ito iimbak raspberry minasa ng asukal, kailangan mong kumuha ng mas maraming asukal.

Grated raspberries na may asukal para sa taglamig - paggawa ng jam nang walang pagluluto, ang recipe ay madaling ihanda.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri