Masarap na raspberry jam sa isang mabagal na kusinilya

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng raspberry jam sa isang mabagal na kusinilya. Ang proseso ng paggawa ng jam gamit ang isang multicooker ay medyo simple, ngunit nangangailangan ng iyong patuloy na presensya, kahit na ang isang modernong katulong sa kusina ay gagawa ng maraming para sa iyo.

Upang maghanda ng raspberry jam sa isang mabagal na kusinilya kakailanganin mo: raspberry at asukal sa isang 1: 1 ratio. Iyon ay, kung mayroon kang 1 kg ng raspberry, kailangan mong kumuha ng 1 kg ng asukal.

Paano gumawa ng raspberry jam sa isang mabagal na kusinilya

Kapag nagsimulang magluto, ihanda ang mangkok ng multicooker. Hugasan itong maigi gamit ang detergent, punasan ng isang slice ng lemon at banlawan ng mabuti. Sa ganitong paraan mapupuksa mo ang mga banyagang amoy sa mangkok.

Ilagay ang mga raspberry sa isang colander, banlawan nang malumanay ng malamig na tubig at iwanan upang maubos.

Ilagay ang mga raspberry sa inihandang mangkok ng multicooker at iwiwisik ang asukal sa ibabaw. Ang jam ay inihanda sa mababang temperatura, samakatuwid, ang "Stew" mode (sa ilang mga modelo na "Soup") ay perpekto para sa gawaing ito. Itakda ang oras ng pagluluto sa 1 oras. Kung nabuo ang foam sa panahon ng proseso, dapat itong alisin gamit ang isang slotted na kutsara.

Habang nagluluto ang jam, ihanda ang lalagyan. Piliin ang laki ng garapon depende sa gana ng iyong pamilya. Ang parehong kalahating litro at maliliit na may dami ng 180 ml ay perpekto. Hugasan ang mga takip at garapon gamit ang detergent (maaaring hugasan gamit ang baking soda), banlawan ng maigi at isterilisado.

Kapag natapos na ang oras ng pagluluto, ang jam ay kailangang ibuhos sa mga garapon at igulong.

Ang natapos na jam, habang mainit pa, ay nakabukas, natatakpan ng isang mainit na kumot at iniwan upang palamig sa loob ng ilang araw.

Ang mga homemade raspberry treat ay dapat na naka-imbak sa isang cool na lugar.