Mga adobo na karot na may mga mansanas - kung paano maghanda ng isang adobo na assortment ng mga mansanas at karot para sa taglamig.
Ang simpleng lutong bahay na recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang masarap na adobo na assortment mula sa ordinaryong at pamilyar na mga sangkap. Ang mga adobo na karot na may mga mansanas ay masarap at malusog. Maaaring gamitin bilang orihinal na meryenda at bilang isang masarap na dessert.
Ang mga adobo na paghahanda na ito ay napakadaling gawin sa bahay.
Kapag pumipili ng mga karot para sa pag-aatsara, tumuon sa kulay: mas mayaman ang mas mahusay. Kailangan mong alisan ng balat at i-cut sa mga hiwa.
Ang mga mansanas ay mayaman sa mga bitamina, anuman ang kulay. Ngunit para sa recipe na ito pumili kami ng maasim na varieties. Balatan ang core at gupitin sa mga hiwa.
Alternating ang mga prutas, inilalagay namin ang mga ito sa mga garapon.
Susunod, inihahanda namin ang pagpuno na gagamitin namin upang punan ang mga garapon.
Maglagay ng ½ litro ng tubig sa apoy, magdagdag ng ½ litro ng katas ng mansanas, kasama ang isang kutsarang buto ng kulantro at isang daang gramo ng langis ng gulay. Dalhin ang pag-atsara para sa mga karot sa isang pigsa, ibuhos sa mga garapon at i-twist.
Ang mga garapon ay dapat baligtarin at takpan ng kumot hanggang sa ganap na lumamig.
Maaari mong i-save ito sa isang cellar o sa anumang lugar na protektado mula sa araw. Ang mga panloob na kondisyon na walang direktang sikat ng araw ay angkop din.
Ang isang adobo na assortment ng mga karot at mansanas ay perpektong pag-iba-ibahin ang hanay ng mga adobo na gulay sa iyong menu at sa parehong oras ay lagyang muli ang balanse ng bitamina ng iyong katawan sa taglamig.