Instant na adobo na mga pipino na walang isterilisasyon, recipe ng video

At kaya, mabilis na adobo na mga pipino, paghahanda.

Ang simula ay pamantayan: hugasan, ayusin, ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras. Paghahanda ng mga gulay. Para sa isang 3-litro na garapon kailangan mong maghanda: dill - 1 payong, katamtamang laki, dahon ng malunggay - isang medium-sized na dahon, dahon ng currant - 5 pcs., dahon ng cherry - 5 pcs., bawang - 2-3 cloves, itim peppercorns 7- 10 pcs., bay leaf - 2 pcs.

SA handa na mga garapon ilagay sa kalahati ng mga inihandang pampalasa, ilagay sa bilang ng maraming mga pipino na papasok. Paano ito gagawin nang tama ay ipinahiwatig sa recipe ng video. Idagdag ang natitirang mga pampalasa sa itaas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Takpan ng isang isterilisadong takip at hayaang tumayo ng 25-30 minuto. Sa panahong ito, ihanda ang marinade para sa mga pipino.

Paghahanda ng marinade para sa mga pipino.

Para sa isang 3-litro na garapon kakailanganin namin:

tubig - 1.4 - 1.5 litro,

asin - 2 tbsp. kutsara,

asukal - 1 tbsp. kutsara,

suka - 100 gr.

Inilalagay namin ang lahat sa isang kasirola at pakuluan.

PANSIN: Ibinubuhos namin ang suka nang huling, kapag ang tubig na may asin at asukal ay kumulo na.

Hindi namin pinakuluan ang marinade sa loob ng mahabang panahon. Hayaang kumulo ng 2-3 minuto lamang at patayin.

Ibuhos ang naunang ibinuhos na tubig mula sa mga garapon ng mga pipino. Para sa kaginhawahan, maaari naming isara ang garapon na may takip na plastik na may mga butas na ginawa sa loob nito. Ang tubig ay dadaloy sa kanila nang mahinahon, at lahat ng nilalaman ay mapananatiling ligtas at maayos.

Alisin ang plastic lid at ibuhos ang inihandang mainit na marinade sa ibabaw ng mga pipino. Takpan muli gamit ang metal na takip at i-screw ito.

Lahat. Ito ay isang simpleng recipe at ang aming mga instant na adobo na mga pipino na walang isterilisasyon ay handa na. Maaari mong itabi ang garapon para sa taglamig.

Sinasabi nila na mas mahusay na makita nang isang beses kaysa marinig ng isang daang beses... Samakatuwid, nag-aalok kami ng isang recipe ng video para sa mga adobo na pipino mula kay Irina Savenuk