Masarap na adobo na mga pipino na may mga karot para sa taglamig

Ang masarap na adobo na mga pipino na may mga karot sa taglamig ay perpektong palamutihan ang parehong holiday table at gawing mas iba-iba at makulay ang iyong pang-araw-araw na pagkain. Ang aking simpleng homemade recipe na may sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa iyo na gumawa ng tulad ng isang orihinal na assortment ng mga gulay para sa taglamig.

Mangyaring tandaan na ang dami ng mga produkto para sa paghahandang ito ay kinakalkula para sa isang 0.5 litro na garapon. Sa pamamagitan ng paraan, para sa workpiece na ito, ang mga lalagyan ng salamin ay kailangang isterilisado, pati na rin ang mga takip.

Narito ang mga sangkap ng gulay at pampalasa para sa marinade na kailangan para sa simpleng paghahanda para sa taglamig. Ang mga sangkap ay para sa isang 0.5 litro na garapon:

• mga pipino - 2-3 piraso;
• karot - 1 piraso;
• dill payong - 1 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• black peppercorns - 3 piraso;
• mainit na pulang paminta - 2 singsing;
• butil na asukal - 2 kutsarita;
• asin - 1 kutsarita;
• suka - 20 ML.

Paano magluto ng mga adobo na pipino na may mga karot para sa taglamig

Nagsisimula kaming gumawa ng paghahanda sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga pipino at karot. Balatan ang mga karot at bawang. Gupitin ang mga pipino at karot sa mga singsing para sa pangangalaga.

Simulan natin ang pagdaragdag ng mga sangkap sa mga steamed jar. Upang magsimula, maglagay ng payong ng dill, bawang, at parehong uri ng paminta sa ibaba.

Ilagay ang mga singsing ng pipino at karot.

Punan ang mga nilalaman ng pag-atsara, kung saan kailangan mong matunaw ang asukal at asin sa 200 ML ng tubig na kumukulo, pakuluan, at sa wakas ay ibuhos sa 9% na suka ng mesa. Takpan ang garapon na may takip, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola na may mainit na tubig. Pakuluan 10 minuto. Upang maiwasan ang pagputok ng garapon na may paghahanda, takpan ang ilalim ng kawali ng isang tela na napkin.

Ngayon, ang mga lata ay dapat na igulong gamit ang isang seaming wrench.

Handa na ang masarap na adobong gulay na pinggan. Ang natitira na lang ay ilagay lamang ang mga garapon na may mga adobo na pipino at karot sa mga takip sa ilalim ng pagkakabukod. Pagkatapos ng kumpletong paglamig, iimbak ang mga workpiece sa isang cool na lugar.