Masarap na adobong champignon na mabilis na lutuin

Upang maiwasan ang gayong mga problema bago ang holiday, nag-aalok ako ng isang recipe para sa mga homemade marinated instant champignon. Ang isang tradisyonal at minamahal na meryenda ay inihanda nang madali, simple, at pinakamahalaga, mabilis. Ang mga homemade na adobo na champignon ay hindi maihahambing sa mga binili sa tindahan. Subukang maghanda ng ilang banga para sa taglamig o sa bisperas ng paparating na kapistahan.

Para sa marinating kukuha kami ng:

• 500 gramo ng mga sariwang champignon (ang mga maliliit na kabute ay magmukhang pinakamaganda);
• 2 cloves ng bawang;
• 1.25 tbsp asin;
• 0.5 tbsp. Sahara;
• 1 sibuyas;
• 10 black peppercorns;
• 1 tbsp. 9% o 1.5 tbsp. 6% suka;
• 5 tbsp. mantika;
• 300 g ng tubig.

Paano mabilis na mag-atsara ng mga champignon sa bahay

Ang unang bagay na dapat gawin ay ihanda ang ating mga kabute. Hindi namin nililinis ang mga champignon, ngunit hugasan ang mga ito nang lubusan.

Balatan ang bawang at durugin ito ng kutsilyo. Punan ang mga mushroom ng tubig at itakdang magluto. Pakuluan nang hindi hihigit sa 4 na minuto.

Habang nagluluto ang mga mushroom, gawin ang marinade.Ilagay ang lahat ng pampalasa sa isang kasirola at punuin ng mainit na tubig. Pakuluan ng 2 minuto.

Alisan ng tubig ang mga nilutong champignon at ibuhos ang mainit na atsara. Hayaang lumamig at ilagay ito sa malinis na mga garapon, isara gamit ang naylon lids.

Pagkatapos ng 12 oras, masisiyahan ka sa hindi kapani-paniwalang masarap na mabilis na inatsara na mga champignon.

Ang buong proseso ng pagluluto ay tumagal lamang ng kalahating oras. At iniimbak namin ang aming "cool" na meryenda, mabilis na pagluluto ng mga marinated champignon, sa refrigerator.