Mga arrow ng adobo na bawang. Paano mag-pickle ng mga arrow at dahon ng bawang para sa taglamig - isang mabilis na recipe.

Ang mga adobo na arrow ng bawang, na inihanda kasama ng mga batang berdeng dahon, ay magpapalakas sa immune system nang hindi bababa sa mga clove ng bawang mismo at makakatulong na labanan ang atherosclerosis at hypertension. Kadalasan sila ay itinatapon lamang. Ngunit ang mga matipid na maybahay ay nakahanap ng isang mahusay na paggamit para sa kanila - inihahanda nila ang mga ito sa bahay para magamit sa hinaharap. Kapag inatsara, ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, at ang paghahanda ay tumatagal ng literal na minuto. Subukan lang itong mabilisang recipe.

Mga sangkap: asukal, asin, Mga arrow ng bawang, bawang

Paano mag-pickle ng mga arrow ng bawang na may mga batang dahon para sa taglamig.

Mga arrow ng bawang

Gupitin ang malambot, sariwang dahon at mga arrow.

Blanch para sa 2 minuto at, pagkatapos ng paglamig sa ilalim ng tubig, ilagay nang mahigpit sa mainit-init na garapon at ibuhos sa kumukulong atsara.

Upang ibuhos ang pag-atsara: 50 gramo ng asin at 50 gramo ng asukal na natunaw sa 1 litro ng tubig - 2 minuto. pakuluan. Hayaang lumamig nang bahagya at magdagdag ng 100 gramo ng 9% table vinegar.

Ang mga garapon na may mga arrow ay dapat punan ng 1.5 cm sa ibaba ng tuktok, isterilisado sa ilalim ng mga takip sa loob ng 5 minuto, at agad na i-seal.

Ang mga blangko ay perpektong nakaimbak alinman sa silid o sa isang ordinaryong mainit na pantry.

Sa taglamig, ang resulta ay lalampas sa mga inaasahan. Ang maanghang, mabangong adobo na mga arrow at dahon ng bawang ay kahanga-hangang kasama ng keso, itlog, isda, at karne. Ang mga ito ay mabuti sa mayonesa at masarap na may kulay-gatas... Makakakuha ka ng mga bitamina, kasiyahan at pagpapalakas ng enerhiya mula sa paghahandang ito at hindi ka matatakot sa anumang dagdag na calorie.