Mga adobo na mansanas para sa taglamig - isang hakbang-hakbang na recipe kung paano mag-atsara ng mga mansanas sa mga garapon sa bahay.

Mga Tag: Mga de-latang mansanas, Mga adobo na mansanas

Sa pamamagitan ng pag-aatsara ng mansanas para sa taglamig, palagi kang magkakaroon ng masarap na meryenda, meryenda, o simpleng masarap na delicacy para sa iyo at sa mga bata. Ang mga mansanas na inatsara ayon sa recipe na ito ay malasa at maanghang at angkop para sa buong pamilya. At hindi nakakahiyang gawin ito sa harap ng mga bisita.

Mga sangkap: carnation, allspice, kanela, asukal, asin, suka, mansanas

Para sa pag-aatsara, pinakamahusay na pumili ng matatag, ngunit tiyak na makatas, mga mansanas. Kung pakikinggan mo ang payo na ito, ang resulta ay palaging magpapasaya sa iyo.

Paano maghanda ng mga adobo na mansanas sa mga garapon para sa taglamig.

Mga mansanas

Ang lalagyan para sa marinating ay inihanda gamit ang karaniwang paraan.

Pinipili namin ang mga mansanas na magkasya sa garapon nang hindi nasira, at hugasan ang mga ito nang lubusan.

Pagkatapos nito, ang mga prutas ay nakaimpake nang mahigpit hangga't maaari sa mga garapon at puno ng atsara.

Ngayon, ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano maghanda ng masarap na pag-atsara para sa mga mansanas.

Para sa 1 litro ng aming pag-atsara kailangan mong maghanda: 500 g ng malamig na tubig, 200 g ng butil na asukal, 1 baso ng 9% na suka, asin sa panlasa, 5 butil ng allspice, cloves, kanela. Kung ang iyong mga mansanas ay maasim, kailangan mong kumuha ng 120 g higit pang asukal, at 120 ML na mas kaunting likido.

Ang paraan para sa paghahanda ng pag-atsara ay kapareho ng para sa anumang mga gulay o mushroom: pakuluan ang lahat nang magkasama, hayaan itong kumulo ng halos limang minuto. Magdagdag ng suka. Kapag kumulo muli, patayin ito.

Ang mga paghahanda ng Apple ay isterilisado sa mababang tubig na kumukulo nang hindi hihigit sa 5 minuto - kung ang garapon ay litro, at kung ang kapasidad nito ay 3 litro - pagkatapos ay hanggang kalahating oras. Kailangan mong tiyakin na ang mga nilalaman ng garapon ay hindi kumukulo.

Pagkatapos ng inirekumendang oras pagkatapos ng isterilisasyon, ang garapon ay kailangang i-roll up.

PANSIN: upang maiwasan ang labis na paglambot ng mga mansanas, pagkatapos ng pasteurization ang workpiece ay dapat na palamig kaagad.

Ang mga adobo na mansanas ay isang mahusay na karagdagan sa laro, manok, anumang mga pagkaing karne o gulay. Dahil naglalaman ang mga ito ng mataas na nilalaman ng mga natural na antioxidant, inirerekomenda na regular na gamitin ang mga ito sa pagkain para sa pag-iwas laban sa maraming mga nakakahawang sakit at mga virus.