Mga adobo na clove ng bawang para sa taglamig - isang recipe para sa kung paano mag-atsara ng bawang nang masarap.

Ang mga adobo na clove ng bawang ay isang mahusay na paghahanda sa bahay para sa taglamig para magamit bilang isang masarap at maanghang na meryenda. Ang isa pang walang alinlangan na bentahe ng recipe ay ang paghahanda ay hindi nangangailangan ng isang hermetically sealed seal.

Mga sangkap: kampanilya paminta, dahon ng bay, asukal, asin, suka, khmeli-suneli, bawang

Paano mag-pickle ng mga clove ng bawang para sa taglamig.

Bawang

Ang paghahanda ay ginawa sa pamamagitan ng pagbuhos ng marinade ng 200 ML ng tubig, 200 ML ng suka, 50 g ng asukal, 20 g ng asin, 4 na paminta, 3 bay dahon at 2 tsp hop-suneli seasoning. Ilagay ang lahat sa kinakailangang laki ng kawali at pakuluan.

Habang niluluto ang marinade, hatiin ang buong ulo ng bawang sa mga clove. Palayain ang mga ito mula sa mga husks, ilagay ang mga ito sa isang colander at ilagay ang mga ito sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 1 minuto. Upang paputiin ang mga clove ng bawang kakailanganin mo ng dalawang baso ng tubig (ito ay 500 ml) at 2 tbsp. l. asin (ito ay 50 g).

Alisin ang colander na may bawang mula sa kumukulong tubig. Hayaang lumamig sa malamig na tubig. Ilagay ang mga clove sa malinis na garapon ng salamin at ibuhos ang inihandang marinade.

Walang kinakailangang pagbubuklod - kailangan mo lamang isara ang mga garapon na may takip na plastik o kahit na papel na parchment at itali ito ng ikid.

Ang mga adobo na clove ng bawang ay maaaring itago sa isang cool na pantry o refrigerator. Narito kung paano panatilihin ang bawang para sa taglamig, masarap at simple.