Adobo na dill - isang recipe para sa taglamig, isang simpleng paghahanda ng dill sa bahay.
Ang adobo na dill ay isang napakahusay at masarap na pampalasa para sa taglamig, na nakuha sa pamamagitan ng pag-aatsara. Ang pag-aani ng dill para sa taglamig sa bahay ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Isa na rito ang pag-atsara. Ang adobo na dill ay nananatiling parehong berde at, kasama ang lahat, mayroon itong kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.
Paano mag-pickle ng dill para sa taglamig.
Upang ihanda ang simpleng recipe na ito, kakailanganin namin ang mga berdeng sprigs ng dill, na hinuhugasan namin ng malamig na tubig.
Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso (2-5 cm) at ilagay nang mahigpit sa isang lalagyan ng salamin.
Magdagdag ng marinade upang masakop ang dill.
Upang ihanda ang pag-atsara kakailanganin namin: tubig - 300 g; suka 9% - 200g; asin - 150-200 g.
Nagtakda kami ng 0.5/1 litro na garapon upang isterilisado sa loob ng 15/20 minuto.
Kung mayroong isang cellar, kung gayon ang mga pinggan na may paghahanda ay dapat ilagay doon. Sa isang ordinaryong apartment, maaaring mahirap mag-imbak ng adobo na dill, na nangangailangan ng isang malamig na lugar. Bilang kahalili, sa isang apartment, ang iyong paghahanda ay maaaring maiimbak sa refrigerator.