Apple filling para sa mga pie o mabilis na limang minutong apple jam para sa taglamig.

Paano gawin ang pagpuno... o kung paano gumawa ng apple jam... Paano ito gawin ng tama? Halo halo na ang lahat. Well, nakikita mo kung ano ang recipe.))) Hindi mahalaga, malalaman natin ito ngayon.

Upang maghanda, kailangan lamang namin ng mga mansanas at asukal. Kumuha kami ng isang kilo ng mansanas, at 100 gramo ng asukal para sa matamis at maasim na mansanas o 200 gramo para sa maasim. Kaya, para sa bawat kilo ng prutas, hindi hihigit sa isang baso ng asukal ang kakainin.

Ang paghahanda ay nagsisimula sa pamamagitan ng lubusang paghuhugas ng mga mansanas, pagbabalat sa kanila, pag-alis ng core, at pagputol ng pulp sa mga hiwa.

Budburan ang mga inihandang mansanas na may asukal at ilagay ang mga ito sa isang kasirola, na inilalagay namin sa apoy hanggang ang mga nilalaman ay uminit hanggang sa mga 85 degrees. Sa panahon ng pagluluto, patuloy na pukawin ang mga nilalaman ng kawali, mas mabuti gamit ang isang kahoy na kutsara.

Pagkatapos nito, pinapanatili namin ang aming pagpuno ng mansanas - jam para sa isa pang 5 minuto at agad itong inilagay sa mga pre-sterilized na mainit na garapon. Punan ang lalagyan hanggang sa labi, na walang nag-iiwan ng bakanteng espasyo.

Kapag puno na ang garapon, igulong ito at baligtarin.

Ang homemade apple jam ay dapat na naka-imbak sa isang cool, madilim na lugar.

Ang mabilis na jam ng mansanas na ito ay nagpapanatili ng mga bitamina na naroroon sa prutas hangga't maaari, at ngayon ay maaari mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa buong taon na may mga pie, pancake, pancake na may mga mansanas, o uminom lamang ng tsaa na may matamis, malasa at malusog na delicacy ng mansanas.