Ang mga natural na de-latang mga milokoton ay hinati nang walang asukal - isang masarap na lutong bahay na recipe para sa taglamig.

Sasabihin namin sa iyo nang sunud-sunod kung paano panatilihin ang mga milokoton sa kalahati.

Ang mga prutas ay kailangang pag-uri-uriin ayon sa ilang pamantayan:

- antas ng pagkahinog (upang kapag pinagtahian ay hindi lumabas na ang ilan sa mga milokoton sa garapon ay buo, at ang ilan ay labis na luto at pinalambot);

— pangkulay (ang mga prutas na humigit-kumulang sa parehong kulay ay mukhang mas maganda sa isang garapon).

Ang mga milokoton na pinagsunod-sunod ayon sa mga pamantayang ito ay kailangang hugasan, alisan ng balat mula sa mga buntot, gupitin ang peach sa kalahati sa kahabaan ng uka at alisin ang hukay mula sa prutas.

Ang mga nagresultang kalahati ng mga milokoton ay dapat ilagay sa mga sterile na garapon at punuin sa tuktok ng tubig na kumukulo.

Ilagay ang mga garapon sa isang kawali na may pinainit na tubig (55 -60 degrees), ang ilalim nito ay nilagyan ng cotton napkin (upang ang mga garapon ay hindi tumama sa ilalim ng kawali at sumabog habang kumukulo). Kailangan mong isterilisado ang aming mga lutong bahay na paghahanda sa katamtamang init: 0.5 litro na garapon - 9 minuto, 1 litro - 10 minuto.

Pagkatapos ng isterilisasyon, ibinabalik namin ito (ilagay ito sa mga talukap ng mata) at mabilis na ibalot ang aming mga lutong bahay na paghahanda (sa anumang lumang kumot) hanggang sa ganap na lumamig.

Sa taglamig, binubuksan namin ang aming de-latang pagkain at maaari mo lamang itong kainin, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga casserole at pie, jelly at jellies. Kahit na ang mga diabetic ay maaaring tamasahin ang mga de-latang peach na ito (pagkatapos ng lahat, ang zakatka ay walang asukal).