Natural na melon marmalade - kung paano gumawa ng marmelada sa bahay na matamis at malasa.
Ang mabango at masarap na melon marmalade, na ginawa mula sa hinog, mabangong prutas, ay tiyak na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda na may matamis na ngipin. Ngunit hindi alam ng lahat kung saan ginawa ang marmelada at kung paano ihanda ito nang tama gamit ang iyong sariling mga kamay. Dito magagamit ang aming recipe, na naglalarawan sa teknolohiya para sa paghahanda nito. Maaaring ihanda ang homemade melon marmalade upang magkaroon ito ng natural na lasa ng orihinal na produkto, o maaari itong lasahan ng mga pampalasa.
Paano gumawa ng melon marmalade sa bahay.
Pumili ng mga hinog na dilaw na melon at i-chop ang mga ito sa random na hugis na mga hiwa.
Una alisin ang balat mula sa mga hiwa, at pagkatapos ay i-chop ang pulp nang medyo makinis.
Ilagay ang tinadtad na isang kilo ng melon sa isang kasirola at magdagdag ng tubig upang ito ay mapula sa mga piraso ng melon.
Pakuluan ang melon hanggang lumambot, alisan ng tubig at itabi.
Kuskusin ang pinalamig na timpla sa pamamagitan ng isang salaan sa kusina - dapat kang makakuha ng isang homogenous na katas.
Sukatin ang 1 kg ng asukal sa nakareserbang tubig at gumawa ng syrup mula dito.
Paghaluin ang katas na may syrup at pakuluan ng kalahati.
Sa dulo, kung ninanais, maaari kaming magdagdag ng isang maliit na pampalasa: vanillin o isang pares ng mga patak ng mint o rum essence. Kung ikaw ay isang cinnamon lover, maaari mong palitan ang mga pampalasa na iminungkahi sa itaas ng kanela.
Ang natitira na lang ay ilagay ang natural na lutong bahay na melon marmalade sa angkop na mga garapon na may mga takip o kahon at maghintay hanggang sa ganap itong lumamig.Kailangan mong isara ang lalagyan lamang kapag ang workpiece ay ganap na lumamig. Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng marmelada sa bahay ay simple at kapaki-pakinabang.