Mga pipino na may mustasa para sa taglamig - isang recipe para sa masarap na adobo na mga pipino, kung paano magluto.

Mga Kategorya: Mga atsara

Ang mga pipino na may mustasa na inihanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay nagiging matibay at malutong. Ang mga adobo na pipino ay nakakakuha ng hindi pangkaraniwang aroma at isang natatanging orihinal na lasa, habang pinapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Mga sangkap: mustasa, dahon ng bay, mga pipino, sibuyas, asukal, dill, suka, itim na paminta sa lupa

Ilarawan natin ang paghahanda ng mga adobo na mga pipino para sa taglamig na hakbang-hakbang.

Para sa recipe na ito, mas mainam na gumamit ng maliliit na pipino.

Upang magsimula, 1 kg ng mga pipino ay hugasan at punasan nang tuyo.

Pagkatapos ay tumaga ng isang bungkos ng dill at 150 g ng mga sibuyas.

Ang mga handa na sangkap ay halo-halong may 350 g ng dry mustard, 5 tbsp. kutsara ng butil na asukal at ¼ tbsp. kutsara ng anumang suka.

Ang halo na ito ay dahan-dahang pinainit sa apoy.

Habang umiinit ang masa sa apoy, gilingin ang 1 dahon ng bay upang maging pulbos.

Susunod, magdagdag ng 1 kutsarita ng ground pepper at mashed bay leaf sa pinainit na masa. Kailangan mong maghintay hanggang kumulo at magdagdag ng maliliit na pipino.

Ang lahat ng mga sangkap ay maingat na pinaghalo at ang likido ay pinapayagang kumulo.

Larawan: adobo na mga pipino na may mustasa.

Ang mga mainit na pipino kasama ang mainit na timpla ay inilalagay sa mga garapon at mabilis na pinagsama. Ang mga garapon ay nakabalot at iniwan upang lumamig nang dahan-dahan.

Ang mga pipino na may mustasa na inihanda sa ganitong paraan ay nakaimbak sa isang malamig na lugar. Kung kakaunti lamang ang mga lata, ito ay nakaimbak sa refrigerator.

Mga pipino na may mustasa para sa taglamig - isang recipe para sa masarap na adobo na mga pipino, kung paano magluto.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri