Banana marshmallow - gawang bahay

Pinagaan ng ating mga lola sa tuhod ang marshmallow sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulot at whipped egg white, ngunit subukan natin kung ano ang mangyayari kung hindi tayo magdagdag ng kahit ano sa banana puree at patuyuin lamang ang mga saging. Upang makagawa ng mga marshmallow, kailangan mo ng mga hinog na saging, marahil kahit na bahagyang hinog.

Balatan ang mga ito at talunin gamit ang isang blender hanggang makinis. Para sa isang tray ng Isidri electric dryer kakailanganin mo ng 2-3 saging.

Grasa ang marshmallow tray ng pinong vegetable oil at ilagay ang banana puree dito. I-flatten ang katas gamit ang isang kutsara at ilagay ito sa dryer sa loob ng 8-12 na oras, itakda ang temperatura sa +50 degrees.

Sa parehong paraan, maaari kang magluto ng mga marshmallow ng saging sa oven, na may bahagyang bukas na pinto at sa temperatura na hindi hihigit sa +60 degrees.

Ang proseso ng pagpapatayo sa oven ay dapat na kontrolin lalo na maingat, at mas mahusay na bawasan ang gas upang hindi masunog ang marshmallow.

Ang natapos na marshmallow ay karaniwang iginugulong sa isang rolyo at pagkatapos ay hinihiwa bilang "matamis."

Ngunit ang banana marshmallow ay medyo plastik, at maaari mo itong gamitin bilang isang "bag" para sa prutas o upang palamutihan ang isang holiday table. Ang banana marshmallow ay napakalambot at literal na natutunaw sa iyong bibig.

Paano maghanda ng banana marshmallow kasama ang pagdaragdag ng kiwi, panoorin ang video: