Ang mga inihurnong talong para sa taglamig - isang simpleng paghahanda ng talong para sa salad ng taglamig o caviar.

Upang ihanda ang gawang bahay na paghahandang ito kailangan mong magkaroon ng:

- hinog na mga talong;

- ½ kutsarita ng asin,

- 1 ½ kutsara ng 9% na suka.

Paano maghurno ng mga eggplants sa oven para sa taglamig.

Ang prutas ay dapat na inihurnong sa oven, ngunit ang opsyon sa ilalim ng isang takip sa isang kawali ay pinapayagan din.

Kung ito ay madaling mabutas ng isang stick (maaaring ito ay isang palito o isang posporo), pagkatapos ay oras na upang mabilis na balatan ang mga prutas at i-tamp ang mga ito sa malinis na ½ litro na garapon. Huwag punan hanggang sa tuktok, kailangan mong mag-iwan ng 1.5-2 cm na libre.

Magdagdag ng asin at suka, takpan ang mga paghahanda na may mga lids at isteriliser. Ang pinakamainam na oras para sa pamamaraang ito ay hindi bababa sa 1 oras.

Ngayon ang mga garapon na may inihurnong mga talong ay kailangang i-roll up.

Maaari kang makatipid ng pera sa isang apartment, ngunit mas mabuti kung mayroon kang isang hindi maliwanag at mas malamig na lugar para sa mga layuning ito.

Sa taglamig, maaari kang maghanda ng masarap na caviar mula sa mga inihurnong talong nang napakabilis. I-chop lang ang mga prutas na kinuha sa garapon at iwisik ang mga ito ng tinadtad na sibuyas at/o bawang (ayon sa gusto mo) at ibuhos ang mabangong langis ng gulay.Handa na ang lahat - ang natitira ay upang tamasahin ang mahusay na lasa ng salad ng taglamig! Ang mga inihurnong talong para sa caviar ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta sa taglamig.