Intsik na repolyo - mga benepisyo at pinsala para sa katawan. Mga katangian, nilalaman ng calorie at kung anong mga bitamina ang nasa repolyo ng Tsino.

Ang gulay na ito ay pinahahalagahan para sa malaking halaga ng mga bitamina at mineral, na mahusay na napanatili sa pangmatagalang imbakan.

Ang Chinese repolyo ay ginagamit sa pagluluto; ito ay kapaki-pakinabang sa paggamot at pag-iwas sa iba't ibang sakit.

Ang Chinese cabbage ay may tatlong uri: dahon, kalahating ulo at repolyo.

Ang nilalaman ng calorie nito ay mababa, 12 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Sa mga tuntunin ng lasa at komposisyon ng nutrisyon, ang repolyo ng Tsino ay higit na nakahihigit sa maraming uri ng repolyo.

Naglalaman ito ng isang malaking complex ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa mga tao.

Ang Chinese cabbage ay naglalaman ng: tubig, carbohydrates, protina, karotina, sitriko acid, bitamina C, B1, B2, B6, PP, macro at microelements tulad ng sodium, potassium, magnesium, phosphorus, fluorine, mangganeso at iba pang mineral. Naglalaman ito ng isang mahalagang amino acid - lysine, na nagtataguyod ng pag-aayos ng tissue at mayroon ding mga katangian ng antiviral.

Dahil sa mga katangian ng pagpapagaling at pandiyeta nito, ang Chinese cabbage ay mas mainam na gamitin para sa labis na katabaan, diabetes, sakit sa puso, hypertension at atherosclerosis.

Pinapatatag din nito ang nervous system at pinapaginhawa ang pananakit ng ulo.Makakatulong din ito sa talamak na pagkapagod. Ang kakayahang mag-alis ng mabibigat na metal mula sa katawan ay isinasaalang-alang sa kaso ng radiation sickness.

Maaari naming kumpiyansa na isaalang-alang ang Chinese cabbage na isang produkto ng mahabang buhay. Ang pagkakaroon ng malaking halaga ng amino acid lycine ay nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit at tumutulong sa pagpapanumbalik ng mga panlaban ng katawan.

Ito ay kilala na ang Chinese cabbage ay nagpapanibago ng plasma ng dugo.

Napatunayan na ang pagkain ng Chinese cabbage ay may positibong epekto sa panunaw. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na gamitin ang pandiyeta na gulay na ito sa iyong diyeta kapag pumapayat. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng hibla, ito ay madaling hinihigop ng ating katawan, na kung saan ay kinakailangan lalo na para sa mga nagdurusa sa labis na timbang at labis na katabaan.

Bihirang, ang Chinese cabbage ay maaari ding magdulot ng pinsala sa katawan ng tao: hindi ito maaaring gamitin sa mga kaso ng mataas na kaasiman o sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw sa talamak na yugto.

Ang mga dahon ng Chinese cabbage ay ginagamit sa pagluluto bilang salad greens, ang mga varieties ng repolyo ay mabuti sa mga sopas, side dishes, at ang gulay na ito ay pinaasim din, adobo, adobo at tuyo.