Mga milokoton sa syrup: isang simpleng recipe para sa mga de-latang mga milokoton para sa taglamig.
Ang mga de-latang peach na ito ay nagpapanatili ng halos lahat ng mga katangian ng mga sariwa. Ang mga benepisyo sa katawan sa taglamig ay napakalaking. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ang mga ito ng beta-carotenes, bitamina, potasa, kaltsyum, siliniyum, bakal, asupre, yodo at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento, at pinapabuti din nila ang stratum corneum, punan ang katawan ng mga bitamina at mineral at mapawi ang anemia.
Paano mapanatili ang mga milokoton sa syrup para sa taglamig.
Ang canning peaches ay may napakasimpleng teknolohiya.
Kinakailangang pumili ng matitigas, malalakas na prutas.
Isawsaw ang mga napiling peach sa 1-2 m ng tubig na kumukulo, alisin ang balat at hatiin sa kalahati.
Ilagay ang mga pinaghiwalay na prutas na walang binhi sa isang solusyon ng tubig at citric acid (1 gramo ng acid kada litro ng tubig).
Ilagay ang mga naprosesong prutas sa mga garapon, ibuhos ang inihandang matamis na syrup.
Inihahanda namin ang syrup ayon sa sumusunod na pagkalkula: para sa 400 g ng mga milokoton, kumuha ng 250 ML ng tubig at 200 g ng asukal.
I-sterilize ang kalahating litro na garapon ng mga milokoton sa loob ng 25 minuto, litro at tatlong litro na garapon para sa 35 at 45, ayon sa pagkakabanggit.
I-roll up ang mga garapon na may mga takip.
Ilagay sa leeg at takpan ng kumot.
Ang isang simpleng recipe para sa mga milokoton sa syrup ay nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang masarap at malusog na mga regalo sa tag-init sa taglamig. Ang mga de-latang peach ay inihahain bilang handa na panghimagas ng prutas o idinagdag sa mga jellies, pie, cake at inumin.