Maanghang na de-latang karot na may perehil at bawang sa apple juice - isang mabilis na recipe para sa isang orihinal na paghahanda ng karot.

Ang mga maanghang na karot na may perehil ay medyo hindi pangkaraniwang paghahanda. Pagkatapos ng lahat, bilang karagdagan sa dalawang malusog na gulay na ito, gumagamit din ito ng bawang at katas ng mansanas. At ang kumbinasyong ito ay hindi masyadong pamilyar sa amin. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng paggawa hindi lamang para sa mga gustong pagsamahin ang mga hindi pangkaraniwang pagkain at panlasa. Walang suka, asin o asukal sa recipe, at ito ay gumagawa ng paghahanda ng karot, kung saan ang apple juice ay nagsisilbing preservative, mas malusog.

Mga sangkap: ugat ng perehil, karot, mantika, black peppercorns, bawang, Apple juice

Mga karot na may perehil

Nagsisimula kaming magluto ng ganito. Kailangan mong kumuha ng mga karot at ugat ng perehil. Ang kanilang dami ay kinukuha sa pagpapasya ng nagluluto. Eksaktong pantay ang tingin ko sa kanila.

Balatan ang mga ugat na gulay mula sa tuktok na siksik na layer at gupitin sa mga piraso ng parehong laki o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Hiniwang karot na may perehil at bawang

Ilagay ang mga inihandang sangkap sa tubig na kumukulo at mabilis na alisin pagkatapos ng literal na 30-40 segundo.

Ilagay ang mga blanched na mainit na hiwa sa ½ litro na garapon at mabilis na ibuhos ang kumukulong marinade sa kanila.

Magluluto kami ng pag-atsara para sa mga karot mula sa apple juice - 500 ML, tubig - ang parehong halaga, pinong langis ng gulay - 100 ML, tinadtad na bawang - 1 kutsarita at 10 black peppercorns.

I-roll up ang mga garapon habang mainit at baligtarin ang mga ito hanggang sa lumamig.

Ang mga de-latang karot na may perehil sa taglamig ay maaaring ihain bilang isang masarap na pampagana, o maaaring idagdag sa mga sopas, nilaga o lahat ng uri ng mga salad sa taglamig. Hindi rin masasayang ang masarap na marinade. Maaari mo lamang itong inumin o gamitin upang bihisan ang parehong mga salad.

Maanghang na de-latang karot na may perehil at bawang sa apple juice - isang mabilis na recipe para sa isang orihinal na paghahanda ng karot.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri