Malusog na strawberry jam sa bahay. Paano gumawa ng strawberry jam.

Mga Kategorya: Jam, Matamis na paghahanda

Ang homemade strawberry jam ay napakalusog, lalo na sa taglamig. Kapag tama ang luto, ito ay napakasarap at mabango, kinakain ito ng mga bata nang may bilis ng kidlat.

Mga sangkap: strawberry, lemon acid, asukal
Oras para i-bookmark: tagsibol, Tag-init

Gumagawa ng strawberry jam

Larawan. Mga strawberry para sa jam

Nag-uuri kami ng sariwa, pumili lamang ng mga berry at ibuhos ang mga ito sa isang mangkok, iwiwisik ang mga ito ng asukal.

Iwanan ang mga ito sa loob ng 8 - 10 oras, at pagkatapos ay lutuin hanggang malambot.

Kapag nagluluto tayo, dapat tayong magpalitan ng pagpainit at pagpapalamig ng mga berry, halimbawa: painitin muna ang mga berry hanggang sa pigsa at pakuluan ng ilang minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay painitin muli hanggang sa isang pigsa. Ito ay kailangang gawin ng ilang beses (5-6) hanggang sa ang aming strawberry jam ay handa na.

Ang asukal ay isang karaniwang problema na nararanasan kapag gumagawa ng strawberry jam. Upang maiwasan ang hindi kasiya-siyang sandali, magdagdag ng sitriko acid sa dulo ng pagluluto. Ibuhos ang cooled jam sa tuyo at hugasan na mga garapon.

Para sa 1 kilo strawberry kailangan namin:

1.2 – 1.5 kilo ng asukal;
1 - 2 gramo ng citric acid.

Larawan. Strawberry jam

Alam kung paano gumawa ng strawberry jam sa bahay, sa taglamig maaari itong magamit bilang isang pagpuno para sa iba't ibang uri ng mga inihurnong produkto, maaari mo lamang itong ikalat sa tinapay at kainin ito ng tsaa. Gayundin, ang mabangong strawberry jam ay gumagawa ng napakasarap at malusog na inumin.

Nais naming matagumpay at masarap na paghahanda para sa taglamig.

Malusog na strawberry jam sa bahay. Paano gumawa ng strawberry jam.

Gumagawa ng strawberry jam

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri