Isang malusog na recipe: mga lemon na may asukal para sa taglamig - o mga lutong bahay na sariwang lemon para magamit sa hinaharap.

Para sa paghahanda ng lemon na ito kailangan mo lamang ng asukal at lemon sa isang 1: 1 ratio.

Maipapayo na kunin ang mga prutas bilang hinog at sariwa hangga't maaari, nang walang pinsala sa makina.

Ang mga prutas ay dapat na lubusan na hugasan at gupitin sa mga piraso ng di-makatwirang hugis (mga bilog, mga hiwa), ngunit hindi mas makapal kaysa sa 7 milimetro. Kung may mga buto, alisin ang mga ito gamit ang isang bagay na matalim. Para sa mga layuning ito, maaari kang gumamit ng toothpick, isang awl, isang kutsilyo, isang hairpin...

Ilagay ang lemon sa mga garapon sa mga layer, pagwiwisik ng asukal sa pagitan ng mga ito. Ang unang layer sa ilalim ng garapon at ang tuktok ay dapat na gawa sa asukal.

Kapag puno na ang garapon, kailangan mong isara ito gamit ang isang regular na takip ng plastik.

Susunod, kakailanganin mong maghintay ng 2-3 araw hanggang sa lumubog ang mga limon. Ang resultang walang bisa ay dapat punan ng parehong komposisyon.

Kapag ang mga garapon ay puno ng limon at asukal sa pinakatuktok, nananatili itong isterilisado sa loob ng 20 minuto.

Ang mga sugared lemon ay handa na para sa pangmatagalang imbakan. Kailangan mo lamang ilagay ang mga ito sa isang lugar ng imbakan na protektado mula sa araw, mas mabuti na malamig.

Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng mga sariwang lemon sa bahay para magamit sa hinaharap ay isang simple at malusog na recipe na kailangang malaman ng bawat maybahay.