Ang mga benepisyo ng mga karot at pinsala sa katawan ng tao: mga katangian, nilalaman ng calorie at kung anong mga bitamina ang nasa karot.

Komposisyon at bitamina

Ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng lycopene, carotene, phytofluene, phytoene. Ang mga karot ay naglalaman din ng maliit na dami ng flavonoids, ascorbic at pantothenic acid, mahahalagang langis, magnesiyo at kaltsyum, posporus at maraming iba pang mga sangkap. Ang mga karot ay naglalaman din ng maraming asukal, ang nangingibabaw ay glucose. Ang mga karot ay naglalaman din ng maraming hibla at lecithin, ilang pectin at almirol. Ang mga karot ay lalo na pinahahalagahan para sa kanilang mataas na nilalaman ng karotina - hanggang sa 9 mg%, bitamina D, B bitamina: folic acid - 0.1 mg%, nicotinic acid - hanggang sa 0.4 mg% at pyridoxine - 0.12 mg .%.

Calorie na nilalaman

Mayroong 41 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng karot at ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian?

At ang aming katulong sa hardin ay kapaki-pakinabang para sa iba't ibang uri ng mga sakit. Tulad ng: mga sakit sa cardiovascular, anemia, brongkitis, kahit na may ilang mga sakit sa balat at pagpapagaling ng sugat, kapaki-pakinabang din ang mga karot.At siyempre, hindi natin maiiwasang banggitin ang paggamit ng carrots upang mapabuti ang tinatawag na "night vision" at maiwasan ang mga katarata. Pagkatapos ng lahat, ang carotene ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paningin, sa mga tuntunin ng nilalaman nito, ang mga karot, marahil, ay kumuha ng isang marangal na pangalawang lugar pagkatapos ng sea buckthorn. Para sa magandang paningin at higit pa, ang isang tao ay dapat kumonsumo ng hindi bababa sa 6 mg ng karotina. bawat araw, para dito sapat na kumain ng 100 - 200 gramo ng karot bawat araw, ngunit para sa mas mahusay na pagsipsip ng karotina ng katawan, inirerekumenda na kumain ng mga karot sa anyo ng iba't ibang mga salad, na maaaring tinimplahan ng kulay-gatas o mantika.

Ang mga karot ay mayroon ding choleretic, expectorant, antiseptic, anti-inflammatory, anti-sclerotic, demineralizing at analgesic properties sa katawan ng tao. Pinahuhusay din nito ang pagkilos ng mga glandula ng digestive tract. Upang mapabuti ang kutis, gana, pangitain, mapabilis ang paglaki ng buhok at mga kuko, ang mga kahihinatnan ng pagkalasing pagkatapos kumuha ng mga antibiotics, pati na rin upang madagdagan ang kakayahan ng katawan na labanan ang mga sipon - inirerekumenda na uminom ng buong karot juice sa walang laman na tiyan, uminom 50 hanggang 100 gramo ng juice araw-araw, kasama ang pagdaragdag ng kalahating kutsarita ng walang amoy na langis ng mirasol. Natagpuan din ng mga karot ang kanilang paggamit sa pagluluto. Ito ay isa sa mga sangkap sa maraming pagkain, kabilang ang mga salad, casseroles, pritong unang kurso at marami pang iba.

Mapanganib na mga katangian ng karot at pag-iingat kapag kumakain ng mga ito.

Kailangan mong uminom ng carrot juice sa katamtamang dosis, tulad ng sinasabi nila, huwag madala. Kung umiinom ka ng mas maraming juice kaysa sa inirerekomenda, maaari kang makaranas ng antok, pagsusuka, sakit ng ulo, pagkahilo at iba pang hindi kasiya-siyang reaksyon. Kaya mas mabuting huwag mag-eksperimento.

Kung ikaw ay alerdyi sa mga karot, pati na rin sa pamamaga ng maliit at duodenal na bituka, paglala ng mga sakit sa o ukol sa sikmura, dapat mong ihinto ang pagkain ng mga karot.

Larawan: Morquinator

Larawan: Mga karot sa hardin.