Pear jam para sa taglamig o kung paano gumawa ng peras jam - isang masarap na homemade recipe.

Mga Kategorya: Jam

Ang masarap na jam ng peras ay inihanda mula sa hinog na hinog o higit pa sa mga hinog na prutas. Sa ilang mga recipe, ang mga halamang gamot, pampalasa, at sitriko acid ay idinagdag upang mapagbuti ang lasa. Ang pear jam ay inirerekomenda para gamitin sa pagkain ng mga taong may problema sa paggana ng mga bato at atay. Ito ay perpektong tono at mayroon ding isang firming effect.

Mga sangkap: mga peras, lemon acid, asukal

Paano magluto ng peras jam para sa taglamig.

Mga peras

Ang paggawa ng jam ay napaka-simple. Kailangan mong piliin ang mga hinog na prutas, balatan ang mga ito, at gupitin sa manipis na hiwa. Ang core ay hindi rin ginagamit para sa jam.

Ngayon, ang mga hiwa ng peras ay maaaring balot sa cheesecloth para sa madaling blanching. Ang 500-700 ML ng tubig ay ibinuhos sa isang kawali, ang isang peras ay inilalagay doon at niluto hanggang malambot.

Pagkatapos kuskusin ang natapos na peras sa pamamagitan ng isang salaan, kailangan mong ilipat ito sa sabaw ng peras at patuloy na pakuluan hanggang sa mananatili ang kalahati ng kabuuang dami.

Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng butil na asukal at sitriko acid, ihalo at lutuin hanggang handa ang jam.

Ngayon ito ay inilatag sa mga pre-prepared na garapon at tinatakan.

Para sa 1 kg ng mga peeled na hinog na prutas, kailangan mong sukatin ang 0.5 kg ng granulated sugar at 2-3 pinches ng citric acid.

Iyan ang buong sikreto ng paggawa ng pear jam. Palagi itong nagiging matamis, dahil ang mga hinog na prutas ay naglalaman ng maraming asukal. Ang pear jam na ito ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno para sa mga inihurnong produkto at iba't ibang mga dessert.

Pear jam para sa taglamig o kung paano gumawa ng peras jam - isang masarap na homemade recipe.

Paano magluto ng peras jam para sa taglamig.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri