Wastong homemade gooseberry puree. Paano gumawa ng gooseberry puree.
Kailangan mong maghanda ng tulad ng isang masarap na katas mula sa hinog na gooseberries, dahil sa sandaling ito na ang mga berry ay naglalaman ng pinakamalaking halaga ng asukal, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Kung gumagamit ka ng pulot sa halip na asukal, makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang honey-gooseberry jam.
Larawan – Mga hinog na gooseberry
Upang ihanda ang tamang gooseberry berry puree sa bahay kakailanganin mo:
— gooseberry, 1 kg.
- asukal, 0.5-1 kg. (o pulot sa parehong dami).
Paggawa ng gooseberry puree para sa taglamig.
I-steam ang mga hugasan na berry sa tubig at kuskusin sa isang salaan. Paghaluin ang katas na may asukal o pulot, ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa at ibuhos sa mga garapon.
Takpan ng mga takip at ibalik hanggang sa ganap na lumamig ang jam.
Larawan. Gooseberry puree
Dahil ang mga gooseberry ay isa sa pinakamababang allergenic na pagkain, ligtas mong magagamit ang lutong bahay na katas na ito upang maghanda ng mga pagkain para sa maliliit na bata, idagdag ito sa lugaw sa halip na asukal. Para sa mas matatandang bata at matatanda, maaari kang gumawa ng masarap na dessert gamit ang masarap na gooseberry puree: ihalo ito sa whipped cream, budburan ng grated lemon zest at ihain!
Mga kategorya
- Sa sariling katas (39)
- Mga kabute para sa taglamig (58)
- Nagyeyelo (137)
- Paano mag-imbak (154)
Pag-aatsara (228)
- Karne para magamit sa hinaharap (138)
- Sa isang tala (20)
- Mga inumin (213)
- Miscellaneous (136)
- Isda para magamit sa hinaharap (80)
- Mga salad (151)
Matamis na paghahanda (634)
- Pag-aatsara-pagbuburo (166)
- Mga sarsa (59)
- pagpapatuyo (141)
