Wastong redcurrant jam - kung paano gumawa ng masarap na jam sa bahay.
Alam ng maraming tao kung paano gumawa ng jelly o jam mula sa mga pulang currant, ngunit hindi nila alam kung paano gumawa ng jam nang tama. Nag-aalok kami upang maghanda ng masarap, malusog at malusog na pulang currant jam, lalo na dahil ito ay medyo simple upang ihanda.

Larawan. Mga hinog na pulang currant para sa jam
Mga sangkap o komposisyon ng jam: 1 kg ng pulang currant, 1.8 kg ng asukal, 1 litro ng tubig.
Ang pagluluto ng jam ay nagsisimula sa katotohanan na kailangan mong hugasan ang mga berry, na hiwalay sa bungkos.
Ilagay sa isang lalagyan na may sugar syrup. Itabi ng 8 oras.
Dumaan sa isang colander, na naghihiwalay sa syrup mula sa buong berries.
Pakuluan ang "hubad" na syrup at palamig.
Ilagay muli ang mga berry dito at lutuin hanggang malambot.
Roll up in mga bangko.
Cool, magtago sa basement.
Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng currant jam ay medyo simple. Matamis na jam mula sa pulang kurant Sa taglamig ito ay magsisilbing "gayuma" para sa mga sipon. Maaari rin itong gamitin para sa cream layer ng mga biskwit, para sa pagpuno ng mga pie at higit pa.

Larawan. Wastong redcurrant jam