Magandang halaman ng kwins - puno at prutas: paglalarawan, mga katangian, benepisyo at pinsala sa katawan.
Ang Quince ay isang puno ng prutas na umaabot sa 5 metro ang taas. Mayroon itong mga hugis-itlog na dahon na natatakpan ng mga buhok sa ilalim. Ang prutas ng quince ay mabalahibo din, hugis-itlog o hugis peras. Dinala sa amin ang Quince mula sa Asya. Ngayon ay lumalaki ito sa Ukraine, Moldova at Central Asia. Ang pananim na ito ay pinahahalagahan para sa mga mabangong prutas nito at maaaring gamitin bilang rootstock ng peras. Ang halaman na ito ay pinalaganap ng mga buto, layering at pinagputulan. Ang mga bunga nito ay kinakain hilaw at ginagamit sa pagluluto. Ang mga quince ay ginagamit upang maghanda ng mga compotes, pie fillings, jam, jelly at seasonings para sa mga pagkaing karne.
Nilalaman
Mga sangkap ng kwins.
Ang kwins ay itinuturing na isang produktong pandiyeta; 100 g ng hilaw na prutas ay naglalaman lamang ng 40 kcal. Ang de-latang quince ay may calorie na nilalaman na 42 kcal bawat 100 g. Samakatuwid, maaari itong isama sa diyeta ng mga taong sobra sa timbang. Ang kwins ay naglalaman ng maraming pectin, glucose, fructose, potassium salts, iron, calcium, copper at phosphorus.
Ang mga benepisyo ng halaman ng kwins.
Ang halaman na ito ay ginagamit bilang isang panggamot na lunas mula pa noong unang panahon. Ang isang sabaw ng mga prutas nito ay kinuha para sa mga sakit ng tiyan at bituka. Ang halaman ng kwins ay tumutulong sa pagtatae, paninilaw ng balat at palpitations. Ang pinakuluang at minasa na halaman ng kwins ay kinakain para sa mga sakit sa atay at pagsusuka. Ang juice at sariwang prutas ng halaman na ito ay inirerekomenda na kainin para sa anemia at mga sakit ng cardiovascular system. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang din para sa pagtatae na may pagdurugo.
Ang quince fruit ay may astringent, hemostatic, diuretic at antiseptic effect.Ang mga buto ng halaman na ito ay may paglambot, pagbalot at mga katangian ng bactericidal.
Isinulat ni Avicenna na ang mga prutas ng halaman ng kwins ay mainam na gamitin para sa sira na panunaw. Inirekomenda niya ang pag-inom ng juice na may suka at pulot para lumakas ang tiyan at atay. Ang tsaa na ginawa mula sa mga dahon ng halaman na ito ay isang magandang diuretic para sa mga may sakit na bato. At ang tsaa na ginawa mula sa mga prutas ng kwins ay isang diuretiko para sa edema mula sa mga sakit sa cardiovascular.
Masakit sa halaman ng kwins.
May mga kaso kapag ang quince ay kontraindikado. Ang pulp at buto nito ay may mga astringent properties at fix. Samakatuwid, hindi ka dapat kumain ng halaman ng kwins kung mayroon kang tibi o pleurisy. Ang mga buhok sa ibabaw ng mga bunga ng pananim na ito ay nakakairita sa mga vocal cord at larynx. Maaari itong magdulot ng ubo; ang himulmol ay nakakairita sa mauhog lamad ng lalamunan. Samakatuwid, mas mabuti para sa mga mang-aawit at tagapagsalita na huwag gamitin ito.
Kapag hilaw, ang quince ay napakatigas. Ngunit pagkatapos ng pagluluto o pagpapakulo, ang mga bunga nito ay nagiging malambot, mabango, at nakakakuha ng magandang kulay ng amber. Ang kwins ay idinagdag sa karne at inihain kasama ng keso o mushroom. Ang mga dessert na may quince, jam, marmalade, minatamis na prutas at pinapanatili ay napakapopular sa pagluluto.

Larawan: puno ng kwins.

Larawan: Mga prutas ng kwins sa isang sanga.