Paghahanda ng melon juice para sa taglamig - simpleng mga recipe

Mga Kategorya: Mga juice

Ang melon ay may mahabang buhay ng istante at maaaring panatilihing sariwa sa loob ng mahabang panahon, ngunit ito ay ibinigay lamang na mayroon kang isang malamig, madilim at tuyo na lugar. Kung hindi available ang lugar na ito, maaari kang gumamit ng melon upang maghanda ng maraming malusog at masarap na paghahanda para sa taglamig, at ang melon juice ay isa sa pinakasimpleng paghahanda.

Mga sangkap: melon, limon, asukal
Oras para i-bookmark: Tag-init, taglagas

Upang makagawa ng juice, kailangan mo ng hinog at mahusay na hinog na melon. Ang tamis nito ay hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay ito ay makatas at sapat na mabango.

Mayroong dalawang mga recipe para sa melon juice, at pareho ay mabuti.

Nilalaman

1 Melon juice sa isang slow cooker
2 Pasteurized na walang asukal na melon juice

Melon juice sa isang slow cooker

Katamtamang laki ng melon, mga 2 kg;
Tubig - 0.5 l;
Asukal - depende sa tamis ng melon, ngunit hindi bababa sa 1 tasa;
1 lemon o orange (juice).

Hugasan ang melon, punasan ito ng tuyo at gupitin. Alisin ang dayami, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.

Gilingin ang mga piraso ng melon nang lubusan gamit ang isang blender hanggang sa makinis na katas.

Magdagdag ng tubig, orange o lemon juice at salain ang juice sa pamamagitan ng pinong salaan. Ang juice ay magkakaroon ng pulp, ngunit mapupuksa mo ang maliliit na hibla.

Ibuhos ang melon juice sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng asukal at i-on ang "Soup" mode sa loob ng 10-15 minuto.

Ibuhos ang mainit na juice sa mga isterilisadong garapon at handa na ang iyong juice.

Pasteurized na walang asukal na melon juice

Melon -2 kg;
Lemon - 1 pc.

Sinasabi ng mga eksperto na ang balat ng melon ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at ito ay dapat gamitin.

Gupitin ang hugasan na melon kasama ng balat at dumaan sa isang juicer o pindutin. Sa ganitong paraan, pipigain mo ang pinakamataas na dami ng mahahalagang langis mula sa balat at makakuha ng juice na walang pulp.

Magdagdag ng lemon juice sa kawali at haluing mabuti.

Ibuhos ang juice sa mga isterilisadong garapon ng litro at takpan ang mga ito ng mga takip. Ilagay ang mga ito sa isang malawak na ilalim na kasirola. Ibuhos ang tubig hanggang sa mga balikat ng mga lata ng juice at i-on ang kalan. Mula sa sandaling kumulo ang tubig, tandaan ang 1 oras, pagkatapos kung saan ang mga garapon ng juice ay maaaring alisin at ang mga takip ay pinagsama gamit ang isang susi.

Melon juice ay mabuti sa sarili nitong, ngunit ito rin ay isang mahusay na base para sa pagluluto. melon syrup, o marmelada. Sa anumang kaso, ang mga may matamis na ngipin ay nalulugod.

Paano maghanda ng melon juice para sa taglamig, panoorin ang video: