Mga simpleng recipe ng gooseberry para sa taglamig: adobo na gooseberries - kung paano magluto sa bahay.
Ang mga adobo na gooseberry, tulad ng mga bahagyang inasnan, ay nabibilang sa kategorya ng mga orihinal na recipe. Totoo, dito tayo nagtatapos sa isang kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.
Oras para i-bookmark: Tag-init
Ang mga malalaking, bahagyang hilaw na berry ay mainam para sa paghahanda ng mga adobo na gooseberry.
Upang mag-pickle ng gooseberries para sa taglamig kakailanganin mo:
- mga gooseberry
- marinade (bawat 1 litro ng tubig - 500 gramo ng asukal)
Para sa marinade: bay leaf, ilang mga gisantes ng allspice, cloves (4 pcs.), suka 9% (kalahating baso), kanela (opsyonal).
Ang unang yugto ay paghahanda ng marinade.
Ibuhos ang asukal, paminta, cloves at bay dahon sa tubig, dalhin sa isang pigsa, palamig, ibuhos sa suka.
Tinutusok namin ang bawat gooseberry sa maraming lugar. Ang pamamaraang ito ay isinasagawa upang matiyak na ang mga berry ay hindi sumabog kapag nakipag-ugnay sa tubig na kumukulo. Ayusin ang mga berry mga bangko at punuin sila ng marinade.
Napuno Ipinapadala namin ang mga garapon upang isterilisado para sa 15-30 minuto, roll up.

Larawan. Mga adobo na gooseberry - mga simpleng recipe
Ang paghahanda ng "Pickled gooseberries" ay perpektong nakaimbak sa isang madilim, tuyo at malamig na lugar.
Sa taglamig, gamit ang paghahanda, maaari kang maghanda ng hindi pangkaraniwang at orihinal na mga salad o gumamit ng adobo gooseberry bilang isang side dish para sa karne.