Transparent homemade pitted cherry jam - isang recipe para sa paggawa ng jam.
Ang cherry jam ay naiiba sa jam na ginawa mula sa iba pang mga prutas at berry dahil mayroon itong mababang antas ng kaasiman. Ang pagsunod sa teknolohiya ng pagluluto ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang integridad ng mga berry, at gawing maganda at transparent ang syrup.
Nag-aalok kami ng isang simpleng recipe para sa madaling gawin na homemade clear cherry jam. Ang maliwanag na lasa ng mga seresa ay pahalagahan ng mga tunay na connoisseurs ng berry na ito.
Larawan. Pitted cherry jam
Mga sangkap ng jam: 1 kg ng seresa, 1 kg ng asukal, 1 baso ng tubig, 2 g ng sitriko acid, vanillin sa panlasa.
Paano gumawa ng jam
Cherry hugasan, alisin ang buto. Ibuhos sa mainit na syrup. Mag-iwan ng 4 na oras. Ilagay sa apoy at pakuluan. Mag-iwan ng isa pang 4 na oras. Pagkatapos ay lutuin hanggang maluto. Kapag tapos na, magdagdag ng vanilla at citric acid. Mag-pack ng mainit mga bangko.
Larawan. Cherry jam
Ang recipe ay simple, at lutong bahay, mabango at transparent na cherry jam ay magpapasaya sa bawat bisita. Ang mga matamis na berry mula sa jam ay maaaring gamitin nang direkta bilang isang pagpuno para sa mga pie at iba't ibang matamis na pagkain.
Mga kategorya
- Sa sariling katas (39)
- Mga kabute para sa taglamig (58)
- Nagyeyelo (137)
- Paano mag-imbak (154)
Pag-aatsara (228)
- Karne para magamit sa hinaharap (138)
- Sa isang tala (20)
- Mga inumin (213)
- Miscellaneous (136)
- Isda para magamit sa hinaharap (80)
- Mga salad (151)
Matamis na paghahanda (634)
- Pag-aatsara-pagbuburo (166)
- Mga sarsa (59)
- pagpapatuyo (141)
