Halaman ng kastanyo - komposisyon at nakapagpapagaling na mga katangian. Malusog ba ang berde at maasim na kastanyo?
Mayroong 120 species ng sorrel na matatagpuan sa kalikasan. Bilang isang produkto ng pagkain, ang maasim na kastanyo ay ang pinaka-kalat - isang pangmatagalang halaman na mala-damo na ginagamit para sa canning, paghahanda ng sopas ng repolyo, salad at iba pang mga pinggan.
Kapaki-pakinabang ba ang berde at maasim na kastanyo bilang produktong pagkain para sa mga tao? Ang halaman ng sorrel ay pinahahalagahan para sa nilalaman nito ng mga bitamina K at C, natural na mga acid (sitriko at malic), mga asing-gamot na bakal, tannin, at isang maliit na halaga ng mga protina.
Ang isang sorrel bed ay lumalaki ng 4-5 beses bawat panahon; na may napapanahong pagtutubig, kahit na ang isang walang karanasan na hardinero ay maaaring magtanim ng masaganang ani. Samakatuwid, ang pangangalaga para sa taglamig ay isa sa mga pangunahing paraan upang maihanda ang mga halaman para magamit sa hinaharap. Ang pag-aani ng sorrel para sa taglamig ay ginagawang posible upang mapanatili ang mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman.
Ano ang kaya mong gawin? paghahanda para sa taglamig mula sa kastanyo?