Hindi pangkaraniwang salad na may talong at manok para sa taglamig

Sa kasong ito, makakakuha ka ng lasa ng nilagang manok. Kung interesado ka sa hindi pangkaraniwang pagpipilian sa paghahanda na ito, pagkatapos ay maghanda ng isang napaka-masarap at simpleng salad na may talong at manok sa iyong sarili, gamit ang aking sunud-sunod na recipe na may mga larawan.

Upang maghanda ng bagong twist para sa taglamig, hanapin ang:

• talong 3 kg;
• mga sibuyas 1.5 kg;
• langis ng gulay 0.5 l;
• fillet ng manok 2 kg;
• 2 ulo ng bawang;
• tomato paste 0.5 l;
• asin 2.5 tbsp. l;
• asukal 100 g;
• kumagat 150 gr.

Paano gumawa ng salad na may talong at manok para sa taglamig

Ang paghahanda ay simple, ngunit kailangan mo pa ring gumugol ng kaunting oras. Sa loob ng halos tatlong oras, kung hindi ka magmadali, magkakaroon ka ng supply ng labindalawang kalahating litro na garapon ng salad ng manok. Simulan natin ang paghahanda ng paghahanda sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sangkap.

Balatan ang mga talong, hubugin ng mga cube at pakuluan hanggang lumambot sa isang basong tubig.

Pakuluan ang fillet ng manok sa loob ng 10 minuto at gupitin sa mga cube.

Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at iprito sa langis nang hiwalay mula sa lahat ng iba pa.

Pagsamahin ang lahat ng tatlong sangkap at idagdag ang lahat ng tinadtad na bawang, tomato paste, asin, asukal, suka. Lutuin ang natapos na timpla sa loob ng isang oras sa mababang init.

I-pack ang hindi pangkaraniwang nilagang sa mga garapon, isteriliser sa loob ng dalawampung minuto, isara gamit ang mga takip, ibalik at iwanan hanggang lumamig.

Mag-imbak, tulad ng anumang iba pang paghahanda para sa taglamig, sa isang cool, madilim na lugar, pinakamahusay sa basement. Walang mga espesyal na kondisyon ng imbakan. Ang salad na ito na may talong at manok ay tumatagal ng mahabang panahon, tulad ng isang nilagang, ngunit hindi ito magtatagal sa pamamagitan ng orihinal na lasa nito.

Maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam na may anumang side dish. Lalo na ang masarap na talong at salad ng manok na may pasta. Lagi niya akong tinutulungan kapag kailangan kong magluto ng mabilis at masarap.