Ang pinaka masarap na berdeng tomato salad para sa taglamig

Upang ihanda ang workpiece kukunin namin:

bawang 2 ulo,

berdeng kamatis 5 kg,

mainit na paminta 2 pcs.,

malaking bungkos ng dill 1 pc.,

dahon ng bay 1 pc. sa garapon

matamis na paminta 7-8 mga PC.,

peppercorns 4-5 mga PC. sa garapon.

Para sa marinade kailangan mo:

tubig - 2 l,

asin - 100 g,

asukal - 3/4 tasa,

suka (9%) - 3 kutsara.

Paano gumawa ng berdeng tomato salad

I-chop ang dill. Kung wala kang sariwang dill sa kamay, maaari mong gamitin ang tuyo na dill. Balatan ang bawang at i-chop sa pamamagitan ng garlic press. Gupitin ang dalawang uri ng sili sa maliliit na piraso.

Ihalo sa bawang at dill.

Pinutol namin ang mga kamatis sa 4-6 na bahagi, depende sa kung gaano kalaki ang prutas.

Maglagay ng bay leaf at peppercorns sa ilalim ng isang litro na garapon.

Pagkatapos, i-layer ang mga hiwa ng kamatis, papalitan ang mga ito ng pinaghalong peppers, dill at bawang.

Upang ihanda ang pag-atsara, kailangan mong pakuluan ang 2 litro ng tubig. Ibuhos ang asin, asukal at suka sa tubig na kumukulo. Haluin hanggang matunaw ang asukal at asin.

Ibuhos ang kumukulong marinade sa mga garapon na may paghahanda at isterilisado ang mga ito sa loob ng 20 minuto.

Pagkatapos nito, ang kailangan mo lang gawin ay igulong ang mga takip at ipadala ang mga ito upang palamig sa ilalim ng kumot.

Ngayon alam mo kung paano mabilis at madaling ihanda ang pinaka masarap na berdeng salad ng kamatis para sa taglamig. Mapapahalagahan ng pamilya ang paghahandang ito nang buong lakas. Ang salad ay may kaaya-ayang spiciness at napakabango. Ito ay magiging isang mahusay na pampagana para sa mga pangunahing kurso.