Watermelon syrup: paghahanda ng homemade watermelon honey - nardek

Mga Kategorya: Mga syrup

Sa pagdating ng mga pantulong sa kusina, tulad ng mga electric dryer, nagsimulang lumitaw ang mga bagong ideya kung paano gawing espesyal ang mga ordinaryong produkto. Isa sa mga natuklasan sa aming mga maybahay ay ang pakwan. Mga marshmallow, chips, minatamis na prutas - lahat ng ito ay napakasarap, ngunit ang pinakamahalagang sangkap ng pakwan ay ang juice, at mayroon ding paggamit para dito - nardek syrup.

Mga sangkap: pakwan, asukal
Oras para i-bookmark: Tag-init, taglagas

Ang sikreto ng isang mabuting maybahay ay ang mag-iwan ng kaunting basura hangga't maaari kapag naghahanda ng ulam. Kung para sa pagluluto pakwan marshmallow Kung kailangan mo lamang ng pulp, maaari kang gumawa ng isang syrup mula sa natitirang juice, na ang lasa ay halos kapareho ng pulot.

pakwan syrup

Iyon ang tawag nila dito - "nardek", na nangangahulugang pakwan honey. Pagkatapos ng lahat, ang pakwan ay may sariling aroma at lasa na napakahina na ipinahayag, ito ay neutral at nagbibigay ito ng puwang para sa imahinasyon.

Maaari mong lasahan ang watermelon syrup na may mint, lemon, thyme, vanilla at marami pang ibang aromatic additives, ngunit gayon pa man, gawin muna natin ang syrup.

Para sa 1 kg ng pakwan pulp:

0.5 kg ng asukal;
Lemon, mint, vanilla sa panlasa.

Hugasan ang pakwan, gupitin at ihiwalay ang pulp mula sa berdeng balat. Alisin ang mga buto at gupitin sa mas maliliit na piraso, o agad na katas sa isang blender.

pakwan syrup

Ilagay ang pulp sa isang makapal na ilalim na kasirola, magdagdag ng asukal at ilagay sa mahinang apoy. Hindi na kailangang magdagdag ng tubig, ang pakwan ay sapat na makatas.

pakwan syrup

Pagkatapos kumukulo, ang juice ay magsisimulang magbago ng kulay at lumapot. Pukawin ang syrup at lutuin ito, ngunit hindi hihigit sa 30 minuto.

pakwan syrup

Ngayon ay kailangan mong paghiwalayin ang pulp, na pupunta sa mga marshmallow, at alisan ng tubig ang syrup. Salain ito sa pamamagitan ng isang salaan at suriin ang kapal.

pakwan syrup

Kung ang syrup ay tila masyadong likido, dapat mong sumingaw ito ng kaunti pa. Pagkatapos ng lahat, ang kapal ng syrup ay nakasalalay sa dami ng asukal, at kung ang pakwan ay hindi masyadong matamis, pagkatapos ay maglaan ng oras at lutuin ang syrup kung kinakailangan.

pakwan syrup

Maaari kang mag-imbak ng watermelon syrup sa maliliit na garapon o bote sa refrigerator. Sa kasong ito, ang iyong syrup ay tatagal hanggang sa susunod na season nang walang anumang mga problema.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa paggawa ng watermelon syrup, panoorin ang video:

Watermelon syrup: paghahanda ng homemade watermelon honey - nardek

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri