Paano gumawa ng raisin syrup - recipe ng lutong bahay

Pagkatapos ng lahat, ito ay madaling ihanda, at ang mga benepisyo mula dito ay hindi kapani-paniwala. Ang Raisin syrup ay ginagamit para sa sipon at humina ang kaligtasan sa sakit, at ang mga batang babae na nagsisikap na mawalan ng timbang ay hindi dapat iwasan ito. Siyempre, para sa diyeta, ang syrup ay inihanda na may pulot, ngunit sa ibang mga kaso, ang glucose, kasama ang isang malawak na hanay ng mga bitamina ng pasas, ay isang kaligtasan lamang para sa isang mahinang katawan.

Upang ihanda ang syrup, kailangan nating maghanda ng isang sabaw ng mga pasas.

Para sa 1 baso ng pasas, kumuha ng:

• 1 l. tubig
• 0.5 kg ng asukal.

Ilagay ang mga pasas sa isang colander at banlawan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo.

Iling ang mga pasas sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at ilagay ito sa apoy.

Sa sandaling kumulo ang tubig, bawasan ang gas sa pinakamababang setting at takpan ang kawali na may takip.

Kung kailangan mo ng mga pasas, huwag mag-overcook sa kanila, kung hindi man ay kumakalat ang mga berry at magiging problemang gamitin ang mga ito sa pagluluto.

Sa karaniwan, ang mga pasas ay pinakuluan sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay dapat na pilitin ang sabaw. Ang oras na ito ay sapat na para sa sabaw upang maging puspos ng lasa at aroma ng mga berry.

Ngayon ay mayroon kang mga pasas at isang decoction kung saan maaari kang gumawa ng syrup.

Ibuhos ang asukal sa sabaw ng pasas, ilagay muli ang kawali sa apoy at kumulo hanggang sa ganap na matunaw ang asukal at maabot ang pagkakapare-pareho ng likidong pulot.

Ang Raisin syrup ay may malakas at medyo cloying na lasa. Samakatuwid, 3 minuto bago handa ang syrup, inirerekumenda na idagdag ang juice ng kalahating lemon o lemon zest dito. Pagkatapos nito, ibuhos ang syrup sa malinis, tuyo na mga garapon at isara ang mga ito gamit ang mga takip.

Ang Raisin syrup ay isa sa mga produktong iyon na madaling makatiis ng pangmatagalang imbakan at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kundisyon. Sa temperatura ng silid, ang syrup ay tatagal ng isang taon nang walang anumang mga problema. Ngunit walang partikular na pangangailangan para dito, dahil ang mga pasas ay isang produkto na palaging magagamit at ang presyo nito ay hindi nagbabago depende sa panahon. Palaging may pagkakataon na magluto ng sariwang batch ng syrup at sa parehong oras maghanda ng ilang ulam na may mga pasas para sa iyong mga mahal sa buhay.

Paano kapaki-pakinabang ang mga pasas, panoorin ang video: